Palomies-Paavon 2-vuotis kakkua...

Paavo o innostunu paloautoista, polliisiautoista ja muista miehisistä juttuista... aattelin, että äkkiäkös yhen paloauton tekkee... se o aika hauskaa, että kerrasta toisee mää harhaannun tuoho äkkiäkösjutskaan ja saan huomata, että helepompi ois kasvattaa vaikka siivet itellesä :/ No näillä mennää ja vaikka itte en nii tyytyväine ollukkaa, ni Paavoon kakku o uponnu ku väärä raha, oon ennenki tojennu, että lapset ei niitä virheitä nää tai ehkä ne näkkee, mutta eivät paa pahaksee :D Kakusa mansikka-valakosuklaatäyte...

Sammoihi Paavon juhuliin meni myös lihavoikkari, paistoin uunisa kokonaisen possunpaistin, täytteeseen sitä silippusin ja päälle siivutin...

Eile oli nuita kakkuhommia, ni ruuanlaiton kuittasin herkkuhamppareilla... mulla oli pakkasesa vielä niitä hampurilaissämpylöitä, isäntä taas peukutti ku oli nii hyvvää... kauhulla oottelen, että sannooko se joku päivä mun ei nii onnistunutta keitosta syyesä, että "Anne, voit pakata veitsesi ja lähteä!" Ei kai sentää :D :D :D

Sauna alakaa olla lämmin, kömmin lauteille köllöttellee ja nostan jalat seinälle, mukavaa lauantai-iltaa blogiystäville!

Fish & Chips... ja Selma-neitin vissiitti

Ensimmäistä kertaa elläissää tekkiin frittitaikinaa, en tiijä mille sen pitäs näyttää, ni vaikia sanua, että onnistuko... mutta kyllä tämä hyvvää oli :D Potut meni kätevästi samankokosiksi palasiksi sillä mun vihannesleikkurilla... muuteha sillä ei oo mittää merkitystä sillä koolla, siis täsä tappauksesa, mutta se helepottaa sitä kypsennystä ku ei oo monen kokosta palasta... täältä löytyy hyvä ohoje tähä herkkuun, aika englantilaista, emmää sentää sanomalehestä niitä tarjonnu :D :D Paitsi, että jostai lukkii, että ei niitä sielä autenttisesa ympäristösäkkää leheltä tarjota, paitsi turistirysisä...

Viime viikonloppuna meillä oli hoijosa tyttären ja vävyn koissu... Selma-neiti, oikia söpöliini... Selmasta kaavaillaa kunnon lintukoiraa, suvusa o vinkeitä ja iha saavutuksia mokomaa hommaa, toivotaa että tullee vävylle hyvä työkoira ja jollei, nii ainaki siitä tullee loistava sohovakoira. Mää olin jo unneuttanu, että mitenkä se tuommone pikkupentu o oikiasti niinku ihimislapsekki, koko ajan vahittava...

Virtaa riittää enemmä ku pienesä kyläsä... leipoin pasteijoita, ni sai tarkkana olla ku uuninluukkua auko, sinne se oli menosa kahen kokosena... muratin kisko pöyvältä lattialle, multia ku siivosin, ni se oli jo jyrsimäsä mun Reiskoja, niitä pelastaisa se ehti jo matonkulumaa rettuuttaa... mattua oikoisa ihimettelin, että mihi se nyt häves, ni löyty saunasta kissanvessaa perkkaamasta, jonka onneksi olin justiinsa siivonnu, saunanovi oli kyllä kiinni, mutta näppäränä tyttönä se oli kömpiny oven ali...

Jonku laatikon eli oven ku aukas, ni se oli ensimmäisenä sinne työntymäsä... tytökki oli iha kuitteja... mutta sulone se kyllä tosiaa o! Ja se o tuon meijän nuoremman koiran lapsenlapsi, että tämähä o sen mummula, iha kirjaimellisesti... mummi ei kyllä tykänny, ku pikkune rettuutti sen leluja ja oliki enemmä närkästyny Selmasta, ku Melli, joka ei alakukankeuven jäläkeen pannu pahaksee, ku toine tuli nukkumaa iha liki...

Tämä oli harjotusviikonloppu, ku nuori pari lähti Raaheen ja sinne se ei oo iha yhtä tervetullu ku meille, meillä ei muutamat karvat ennää täsä konkurssisa tee mittää, joka tappauksesa jouvun joka ikine päivä imuroimaa ja luutuumaa lattiat, ettei iha kaaos tuu... parin viikon päästä Selma tullee meille 10 viikoksi ku nuoret muuttaa Raahee Idan työharjottelun ajaksi... siinä sitä o meillä hommaa!! :D

Tämmöstä tällä kertaa, pallaillaa asiaa, ku semmosta tullee... ens viikonlopulle o lihavoikkaria ja paloautokakkua tievosa, niistä tuonnempana... nautitaa kevätauringosta!

Ps. Lissäyksenä vielä kommentit siitä mun toisesta uuvesta härvelistä, nimittäi lihapullasakset... en kyllä päässy sinnuiksi niien kansa, muutaman ärräpään ja pienen taistelun jäläkeen siirryin iha manuaalisti pullan pyörityksee :/ Vaa saaha sitä ihimine kokkeilla....

Kakkua ja kokkailua...

Pienii perhepiirisä juhulittavvii häihi meni tämmöne kakku, sisällä yllätys yllätys, mustaherukka-valakosuklaa... moon ehtiny täsä vuosien varrella selata nuita ulukolaisia hääkakku-sivustoja erräänki tunnin, niitä vaa o niiiiiii ihana kattua ja ihastella... tuo karhunruoho o aina miellyttäny mun silimää, meijän kaupoistaha sitä ei saa tai ei mulla oo pistäny ainakkaa silimään, ni tilasin sitä Englannista samalla ku muutaki vermettä... ylleensä en harrasta nuita ei syötäviä jutskia, mutta tämä tekkee poikkeuksen... mutta kakkukuva täsä... Palijon Onnia ja pitkää yhteistä elämää parille!

Innostuin tekkee hampurilaisia iha ite... tulos oli mainio, paitsi paprika- ja kurkkumajoneesit meni viemärii, niihi löyty ohojeita pilivin pimmein, mutta ilimeisesti onnistuin valitteen ei nii mun suusa maistuvat, ne oli iha hirveitä, mutta onneksi ostin kaiken varalta Auran kurkkumajoneesin ja sitte oli joku hampurilaiskastike... Ida ja Jaakko tuli hampparibaariin asiakkaiksi ja ne kehu, että parraat ranskalaiset ja hampparit elläissää... kyllä ne o kultasia lapsukaisia... syy ylenpalttisille kehhuille oli kuulemma se, että saa toistekki :D :D Kyllä ne minut tuntee, mää elän kehhuista :D :D

Ranskalaisten ohojeen otin täältä ja ne kyllä onnistuki... tosi niitä pottuja oli ikävä iha käsipelillä saaha samankokosiksi ja mulla oli vielä nii pieniä pottuja, että hiasta oli homma... mutta tännää käyesä Kaijonharjun Tokmannisa löysin seittemällä eurolla tämmösen härvelin...

Kääk, sehä oli mainio vehe, äsken siihe yhen kuoripotun laitoin, ni suit sait oli tasalaatusta tavaraa tullu, olipa tosi kätevä!! Siinä oli pari terrää, isompi ja pienempi, pittää kokkeilla ranskalaisia uuvestaan, mullaha o se rasvakeitin, kyllä sillä o huomattavasti helepompi tehä ku iha normikattilasa...

Hampparinpihiveihin ohojeen löysin täältä ja kyllä ne tuolla ohojeella oli tosiaanki justiinsa niinku Hesen tai Mäkkärin pihivit, tein muutaman vähä paksumman ja kuvasa onki semmone.... sämpylöihi ohje täältä, ei oo valittamista täsäkää ohojeesa, en vaa ensimmäisellä kerralla ymmärtäny, että minkä paksuseksi se pittää kaulia, mutta ens kerralla teen vähä paksumman, ni saan semmoset sämpylät, jokka voi leikata kolomeen ossaan...

Sitte tietenki cheddarjuustua, tomaattia, jäävuorisalaattia ja suolakurkkua ja juomaksi Pepsi Maxia... jäläkkäriksi tein jäätelyä tällä ohojeella, heleppo ja mainio perusohoje, vaikkei sokerin määrä ollu tuon isompi, ni mun suuhu jäätelömassa oli aika makia, lisäsin siihe pakastevadelmamurusia ja hyvvää tuli... olin jätskin koostumukseen oikeenki tyytyväine ja maku oli ihanan kermanen... tyytyväisiä siis olivat mun hampurilaisravintolan asiakkaat :D

Näisä oli aika iso homma näi ensimmäisellä kerralla, että jos hommaan alakaa ni kannattaa tehä sämpylöitä pakkasee ja samote nuita pihivejä, ni se helepottaa hommaa sitte seuraavalla kerralla... mutta kuvvaa täsä...

Lihapullia viimeksi tehesä aattelin, että no eikö tähänkää mittää nopiampaa konstia ois ja Puttaan Säästökuopasta löysinki tämmösen härvelin, lihapullasakset... en oo vielä testannu, että mite tämä pelittää, mutta kuha oon testannu, ni kerron kyllä, että oliko tämä sarjasa turhat härpäkkeet vai iha käyttökelepone vehe... pienen satsin pullia pyörittää kyllä käsinki, mutta sitte jos niitä kerralla tekkee 5-6 kilua, ni kyllä siinä ehtii pitkästyyn... mutta testataa...

Ihkua loppuviikkua täälä piipahtaville, nautitaa jatkuneista päivistä... ja toivotaa auringonpaistetta!!!

Olipa nii reikkalaista, nii reikkalaista...

Meinaan mun kokkaukset tännää... kreikkalaine perunasalaatti, kreikkalaiset lihapullat ja tähä asti parraite onnistunu tsatsiki... en muista, oonko mää aikasemmi laittanu siihe hunajaa ja viimeksi taisi jäähä oliiviölijy lorrauski poijes, mutta nyt ne tuli mukkaa... jämän söin suoraa kupista palijaaltaa kattoissani Master Chefiä, uuh ja aah, ihanaa!!

Perunaohojeen otin täältä, oli heleppo ja hyvä, tämmösistä ohojeista mää tykkään, jos o kilometrin pitune aineslista, ni mulla loppuu mielenkiinto, pakko saaha hyvvää helepommallaki... mulla oli jo esillä Mimosan lihapullaohoje, mutta kyllä mulla meni säätelyksi...

Ite asiasa mun etellissee lihapullataikinaa lissäyksenä tähä tuli fetamuru ja pilikottu tuore persilja ja täsä ei ollu sitä sipulikeittoainesta... nii ja täsä oli puolet sika-nautaa ja puolet nautaa... varmaa siksi ku ei ollu sitä sipulikeittoainesta, ni nämä ei pysyny iha yhtä hyvi kasasa, mutta maku oli herrrrkulline... pullat paistoin uunisa, ensi tietenki paistinpannulla pikkune koepulla, että onko maut kohillaa...

Elikkä tulokseksi näistä pullatestailuista tuli se, että teen lihapullat sillä ensimmäisellä ohojeella, mukkaan fetamuru ja persilja... jauheliha voi olla joko sika-nautaa tai puoleksi nautaa, ei siinä mun mielestä kyllä suurta erroo ollu, katotaa mitä o saannilla sitte ku kaupoilla käyn... mutta täsä muutama kuva, tuo perunasalaatti passas lihapullien kansa ku nokka päähä ja oli kylymänäki tosi maukas...

Nyt kötöllee, kello o jo palijo, nähellää taas!

Pornetta herisee...

eiku hernettä porisee, mulla o teheny viikkokausia mieli ite keitettyä hernekeittua ja nyt sain aikaseksi sen keittää... mää kyllä syön sujuvasti purkkirokkaaki, mutta ku se mun apukokki ei siitä välitä, ni harvemmi tullee sitä rääkättyä. Oha se heleppo ruoka tuo hernerokka, ainut vaa että pittää muistaa herneet laittaa likkoomaa etellisenä iltana... muuta lihhaa ei sekkaa ollu ku kypsää savusaunakinkkua, mutta kyllä oliki hyvvää, himot tuli tyyvytettyä :D

Kakunki ähersin eile illalla, mallia otin Rouva Veeltä... tämä oli se mun testikakku, jonka siis täytin heti pohojan leipomisen jäläkeen ja laitoin pakkaseen, että saan maistaa mite se täyte pakkasesa muuttuu... samote testasin siihe tuorejuustokreemin, vaikka taas osotin kovapäisyyteni muuttamalla kreemisä tuorejuuston ossuuven, ni nyt ei tarvinu kovapäisyyestä kärsiä, kakku selevesi oikeen mainiosti. Laitoin siihe 200 grammaa Philadelphia-tuorejuustua, 100 g voita ja sitte tietenni tomusokeria jonku desin... mutta kaikeksi varmuueksi meinaan jatkosa muuttaa nuo suhteet toisin päin, ku se kreemi ei nuilla mittoilla kovettunu juurikkaan, ni en kehtaa ottaa riskiä. Mutta tulipaha testattua tuoki... 

Täsäpä leffakakun kuva, se lähti Suomen parraimman elokuvateatterin Starin iki-ihanalle henkilökunnalle iloksi, oli kuulemma maistunu ja herättäny jopa ihastusta... visio pääsä oli kyllä vähä eri näköne, mutta mulla tuli laskufiba tuon filimin kansa, se oli iha liian kapia, ku kakku oli nii korkia, filimi oli kylesä iha hassun näköne, mutta jottei ois jääny käyttämättä, ni laitoin sen sitte tuoho päälle... muutama idea siitä, miten sen ois voinu käyttää, tuli kyllä mielee, mutta en kertakaikkiaa ehtiny niitä totteuttaa, näillä sitte mentii... kuvan tilasin Rouva Veen puttiikista täältä, säpäkkä ja hyvä palavelu, suosittelen!

Joku viikko takaperin ostin semmosen karjalanpiirakkapulikan vai miksi sitä sanotaa... eilen keitin julumetun ison kattilan riisipuurua iha sillä töin, että nyt niitä piirakoita testataa täsäki talosa... eihä niistä nyt kovi nättejä tullu, näi ensimmäisellä kerralla, mutta kyllä mää punasen langan löysin, jotenka kyllä mää näitä häijen iltapalapöytään teen... ei sillä, että mulla Moilaspiirakoita vastaa mittää o, mutta sanotaha notta jos aletahan tekemähän itte, ni teherähän sitte kaikki! (olikohan tuo pohojanmaan murretta vai mitä??) Se o varmaanki helepompi juttu tehä satsi tuon apukokin kansa, nyt piti ite pulikoija, täyttää, paistaa, voijjella ja toisella käjellä hernekeittua vielä hämmennellä... mutta ku toine hoitaa tekemise ja toine paistamise, ni ei se iso juttu oo... kait... :D :D Piirakoihi otin muuten räsehtin täältä.

Tämmösiä juttuja tällä kertaa, jatketaa harjotuksia ja eletää ihimisiksi, mukavaa viikonloppua kansalaisille!

Lusikkaleipiä...

Ensimmäistä kertaa elläissää tekkiin lusikkaleipiä, Valiolta löyty heleppo ja nopia ohoje, kerranki mittasin aineet grammallee oikee ja tulos palakittii, murreita ja meheviä tuli, jiihaaaaa! Raahee Liisalle tievoksi, että panin sua varte muutaman pakkasee, sulla ku o se lusikkaleipien hovitekijä, ni saat verrata mite mää onnistuin :D Pikkuse pullukampia sais olla, mutta nämä nykyajan lusikat o nii pienipesäsiä eikähä mulla mittää perintökalleuksia oo... pittää jostai katella toine lusikka, mutta muute oon hirmu tyytyväine. Taikinan kyllä tekasee äkkiä, mutta kyllä nämä muute aikaa vaatii... vaa kyllä se täsä taitaa olla se häijen toine pikkuleipä niitte marenkien lisäksi.

Nämä kuulemma voi sokereinee päivinee pakastaa, ni voi tehä hyvisä ajjoin, ettei viimetingasa. Vällii laitoin vatelmamarmelaatia, slurps... rojektista huolimatta tulin tieteellisesä mielesä tunkeneeksi ommaanki suuhu muutaman kappaleen... pakkoha se oli, mistä mää muute niitte onnistumisesta oisin tienny :D

Seuraavaksi taijan testata niitä lihapullia Mimosan ohojeella ja silakkarullia, kuha Raahesta räsehtin saan!! Niihinki kyllä löytyy netistä ohojetta pilivin pimmein, mutta tuo ohoje o testattu monnee kertaa ja hyväksi havvaittu, ni oottelen sitä. Patonkiaki tekis mieli kokkeilla, kuivahiivanki ostin iha sitä varte, mutta katotaa innostunko....

Moon kakkupohojat pyöräyttäny aina pakastimen kautti, se o jotenki sitte mukavampi käsitellä, helepompi leikata ja ei tarvi nii palijo kostutusta ku sielä mutkan käy... nyt mulla o pakkasesa testikakku, jonka täytin heti leipomisen jäläkeen, haluan nähä että kestääkö se tosiaa pakkasta iliman, että mausa tuntuu ja siihen meinaan kokkeilla Pionilaakson Leenan innottamana tuorejuustokreemin massan alle... jos homma pelittää, ni meinaan hääkakulle tehä sitte saman tempun, se helepottas hommaa iha älyttömästi ku ei tarvis siinä vaiheesa muutaku päälliset ja koristeet hoijella... parin viimesen päivän aikana o hommaa varppii yllin kyllin muutenki....

Pallaillaa asiaa, ku semmosta ilimaantuu!

Testailut, osa 128...

No ei sentää iha nuin mones... nyt testasin edellisesä postauksesa olleita kakkaroita samalla sisustalla, mutta valakosena ja sytämin koristeltuna.... ei ollu valakosuklaine nii hyvän makune ku mintun makune päälline ja mun pääsä tämä idea näytti älyttömän hyvälle, mutta valamiit tuotokset muistuttaa muumioita... spritsaus o niinku kääriliina ja sytämet niinku silimät :D Violetilla värjätyt ei ollu yhtää sen kummempia... Ei siis hyvä, kyllä mää teen niitä tummia minttusia, jos näitä ylleensäkkää teen.... mutta tämä ois semmone kiva pikkune äkkimakia, jota hyvän (ottaen huomioo, että ruoka o hyvvää, mutta jos se o pahhaa, ni vie ainaki sen maun pois suusta) ruuan päälle kaipaa... näitä vois laittaa ruuan päälle tarjolle, ni jaksaa kakkukahaveja ootella...

Yhtä yrttilevitettä testasin eile ja sehä oliki iha älyttömän hyvän makune patongin kansa, ohojeen nappasin täältä ... mää käytin Kevytleviä, mutta siitä tullee vähä liian pehemiä, mutta hyvvää se kyllä oli, kokkeilen sitä vielä joku päivä iha rehtii voihin...

Salaattikastikkeita en oo ikkää enne teheny, mutta nytpä innostuin kokkeileen tällä reseptillä, iha älyttömän hyvvää oli... ainut mikä harmitti, ni tuo väri, se o vähä luotaan työntävän ankian harmaa, mietinki että millähä siihe sais väriä... yrteilläpä tietenki, mutta sitte maku muuttuu... pittää kokkeilla muitaki interinnetin ihimeellisestä maalimasta löytyviä räsehtejä... seuraavaksi mulla o kokkeiluvuorosa herrasväen pikkuleivät eli lusikkaleivät, moon jo tojennu, että pursotettavat pikkuleivät ei oo mun juttu, en vaa kertakaikkiaa niitä ossaa... eikä mulla oo kyllä kärsivällisyyttä kokkeilla niitä sattaa kertaa, uskon vähemmälläki, vaikka kovapäine oonki.

Mukavaa loppuviikkua kansalaiset!

Olipaha herkullisia...

Tein tämmösiä kakkaraisia, ku en muutakkaa nimiä keksi, musta cake popseisa o tikku ja näisä ei, ni olokoon sitte kakkaraisia :D Käytin näisä yhen pötkyn Minttu-Dominoita, reilu puoli purkkia Valion Viola appelsiini-tuorejuustua ja kuorrutuksee Candy Meltsin minttu-suklaata... mulla o semmone pikkune masiina, joka vettää kaikki iha siliäksi, se oliki loistava nuijen keksien muusaamissee, muutenpa mulla tullee sitä harvo käytettyä, ku se ei jätä yhtää sattumia. Keksimurusiin lisäsin tuorejuuston ja siitä massasta pyörittelin pikkupalleroiset, laitoin jääkaapiin levähtään ja sillä aikaa sulatin suklaan vesihauteesa... sinne nakkelin pallerot yks kerrallaa ja haarukalla ylös ja ritilän päälle valumaa enimmät suklaat poijes...

Laitoin osan pakkaseen ja en kyllä kerrassaa ossaa sanua, että kummat oli parempia, jääkaappikylymät vai pakkasesa olleet... täyte oli ihanan pehemiä ja suorastaa samettine, siitä tuli iha tryffeli mielee. Ostin vaaleita vanilijakauratäytekeksejäki, että kokkeilen niitä vanilijatuorejuuston kansa, mutten vielä ehtinykkää... yks tuommone kahavin kansa nautittuna tekkee elämästä täyellistä, suosittelen kokkeilee :D

Nii ja taas oppi muute uutta, että mitä ei piä mennä kokkeilee... Candy Meltsi o aika paksua sulanaki, fiksuna  tyttönä aattelin, että määpä kaajan siihe vähä kermaa sekkaa... no eihä siinä hyvi käyny, siitähä tuli yks halavatun suuri kokkare :/... viisaammat sitte mua opasti tuola Naamakirjan Leivotaan!-palstalla, että pikkuse ölijyä suklaan sekkaa eli kerma kuumennettuna, ni ei käy yhtä köpelösti...

Oottelen täsä isäntää kottii, lähemmä käväseen vävypojan synttärikahaveilla, tekkiin Jasulle kalavoikkarin, ku oli siitä haaveillu ja vien samalla nuita kakkaroita nuorelle parille, eipähä tuu itellä syötyä, ku o se rojekti... mutta täsä voikkarisa o se hyvä puoli, että pääsee itekki maistamaa, sisällä o paaaaaljo ite savustettua lohta, sitä ku palan syön, ni taijanki keittää päiväruuaksi kesäkeittua. Hah, mulla o teheny sitä jo pitkän aikaa mieli, mutta isännällä mennee naamataulu iha ruttuu, ku ehottelen sitä... mutta sitähä se syyä pittää, mitä kokki tekkee :D :D

Kesähäitä varte mulla o testauslistalla lusikkaleivät, parit salaattikastikkeet, silakkarullat, Mimosan kreikkalaiset lihapullat, yrttilevite ja pasteijat itetehystä taikinasta... niistä postauksia kuha saan kokkailtua, perjantaina tein kattilallisen Paholaisenhillua, ah mikä ihana tuoksu siitä tulleekaa ja mite hyvvää se ossaa ollakki, mutta siitä mulla ei kuvvaa ookkaa...

Että tämmösiä tänä pyhänä, mittari näyttää vajjaan kuus astetta, ei paha, tosin sielä tuulahtellee aika kylymästi ku kävin äske tyttöjen kansa lenkillä... mutta hyvvää Laskiaissunnuntaita täälä piipahtaville ja mukavaa viikkua itekullekki!

Kakkuja pikkurinsessalle ja vähä isommallekki :D

Maisalle tein 1-vuotis kakun täsä taannoin... nii tai musta ainaki tuntu, että eihä siitä oo kauaa, olinki ihimeissäni, ku äitisä tilasi 2-vuotiskakun... häh, täh... voi juutas, mitenkä aika mennee nopiasti... joskus mää oikee nään silimisäni semmosen entisvanahasen seinäkalenterin, josta aina revittii se päivä irti... ja ne viuhuu semmosella vauhilla, että silimät mennee sekasi, vaikka se onki mielikuvitusta :/

Noh, täsä Maisan kakku, tein kymmenen munan taikinan ja jakkoin sen kahteen vuokaan, päälykakun alle leikkasin alustan, mutta mittää tukikeppejä en laittanu ku oli sen verran pieni kakku.... sisällä taattu mustaherukka-valakosuklaa, se o tämänki perheen suosikki... enkä kyllä ihimettele ollenkaa, mun suurta hupia o kaapia hillopurkkia ja täytettä lopuksi lusikalla, siinä vaiheesa ku kakku o jo kaapisa maustumasa ja ennen ku alakaa siivuaan leipomisen jäläkiä :D

Tein ensi semmose paaaalijo siromman kruunun massasta, mutta siinä vaiheesa ku rupesin sitä irrottaan, ni sehä meni atomeiksi... ei auttanu, ku tehä uus vähä jämympi tiara :/

Isommalle syntymäpäiväsankarille tein sitte mustavalakosen kakkulin... ensimmäistä kertaa tein massan alle semmosen marenkikreemin, se oli kyllä älyttömän hyvän makusta ku kupin pohojan putsasin, mutta hirmusen isotöistä sen jumalattoman vatkaamisen kansa... mutta kakku säily kyllä yön yli tosiaanki iha moitteetta! Pionilaaksosa törmäsin äskettäin tuorejuustokreemii, pitänee näitä kreemejä nyt testailla, että mistä se mun suokkari tullee... moon tähä asti käyttäny kermaa ja kyllä sen kansa saa vähä tarkkana olla, että ei ala massa sullaan... noh, jännänä ootan, että tulleeko tuosta kakusta satikutia, eihä se tietenkää ollu oikee älykästä päästää ovesta ulos jottai semmosta, mikä ei itelle oo tuttua makusa puolesta... mutta ehä moo väittänykkää olevani kovi älykäs :/

Tämmöstä täälä, lunta tullee taas nii sakiannaa, ettei ikkunoista ulos näy, mutta tämmöstä se o tämä Suomen talavi, päivät o kyllä jatkunu jo kohinalla, mutta silti aika mennee nopiaa, omituista... :D Nyt o kyllä vaikia keskittyä tähä raapustuksee, isäntä tuosa kokkaa lasagnea ja ei oo sen voittanutta, pittää alakaa oottelee, että se tuosta valamistuu! Mukavaa lauantai-iltaa täälä piipahtaville!

Testikokkauksia... puhalilleja ja possupaistia...

Moon aina ollu aika polone lihapullien tekijä, mutta nämä oli kyllä oikeenki hyviä... taikina oli sopivan jämäkkää, heleppo oli pyöritellä pallerot, eikä ne lätsähelly uunisa. Ylleensä ostan aina paistijauhelihhaa, vaikka tiijän, että oikiaoppisesti pullat tehhään nauta-sikajauhelihasta... hmmm, tai ainaki semmosesa uskosa mää oon :D

Lihapullaräsehti meni suurin piirtein mun päästä näi;

1,4 kg nautajauhelihhaa, sitä vähärasvasempaa versiota

2 pss sipulikeittoa

3 kananmunnaa

0,5 dl korppujauhoja

2 dl kermaa

Sinappia

Lorraus soijakastiketta

Mausteita; jauhettu musta- ja valakopippuri, aromisuola, 

kuivattua minttua, Välimeren yrttiseosta.

Sipulikeittopussit ja korppujauhot kermaan turpuammaa, siihen mausteet, soijakastike, sinappi, kananmunat, sekotettaan hyvin ja lopuksi vaivataa jauheliha sekkaan... sitte pyöritellään pallerot, mulla yks paino nuin 20 grammaa, paistoin 180 asteesa nuin 15 minnuuttia.... 

 

Seuraavaksi testasin kylymänä tarjottavvaa possupaistia, seki oli tarjouksesa 6,95 kilo... pelekäsin kyllä, että siitä tullee kuivaa, mutta mitä vielä, teen kyllä itellekki vastaki näi!! Kuivasin paistin, hieroin siihe suolaa ja valakosipulimurskaa joka puolelle, otin pannusa pintavärin ja laitoin lihan vuokaan, sitte lorruuttelin siihen päälle balsamicokastiketta tujusti, pikkusen vettä vuokan pohojalle, lihamittari paikoillee ja 140 asteisee uunii... kellua en kattonu, mutta otin pois ku mittari näytti sisälämmöksi 70 astetta... oiskoha siinä tunteroine menny täsä pikkuse vajjaan kilon palasa. 

Sen jäläkeen käärin lihan leivinpaperii ja folioon, annoin olla nuin 10-15 minnuuttia ja aukasin paketin... sitte ku paisti jähty, ni tuolla uuvella lelulla hurruuttelin ohuviksi siivuiksi. No siis oikiasti olipa makusta!! Tämä balsamicokastike oli mulle uus tuttavuus, mutta kerrassaa käyttökeleposta, merkkejä löytyy varmaa monia, mulla oli Lidlistä ostettu Deluxe ja siitä se classica, sitä oli nimittäin maustettuinaki...

Tämmösiä tällä kertaa, nyt kakkuhommii, perjantaille o rinsessakakkua ja lauantaiksi yks synttärikakku, niistä sitte tuonnempana!

Hääintoilua...

Moon sitä mieltä, että hyvä suunnittelu ja asioijen realistine aikataulutus o kaike aa ja oo... meijä nuoren parin häät o ens kesäkuun alusa ja määhän luppautuin niihi tekkee kaikki tarjottavat... menuun oon nuoren parin toiveijen mukasesti jo aika lailla rakentanu, pientä hiomista tai pikku muutoksia saattaapi tulla, mutta tälle näyttäs nyt...  kaikki o siis tarkotus tehä etukättee, paitsi keittiöväki hoitelee potunkeiton ja kermapottujen paiston, ni mää voin sitte muijen mukana keskittyä juhulimissee...

Isäntä tekkee iha omin kätösin graavikalan ja savustaa lohen, savulohi tarjotaa ranskankerman kansa, sekkaa pikkusen majoneesia, mausteeksi tilliä ja rippaus valakopippuria ja sitruunaa, slurps! Muisa se o sitte mun apukokki :D Ku kuulin nämä hääuutiset, ni olin iha innoissani ja höpöttelin pitkin päivää häähöpinöitä... illalla isäntä huuteli, että täälä o telekkarisa Häähullut ohojelma, mää siihe, että määhä oon vaa hääinnostunu, että ne häähullut o semmosia, jokka tekkee toiste elämästä helevettiä sen homman kansa... isäntä katto varovaisesti ja totes vielä varovaisemmi, että: "Nii-i..." Noh, kyllä mää tästä rauhotun... tai sitte en... :D

Poika aiko keikan tehä Viron puolelle, sielä ku pitkäripashommat o halavempia... skoolattavat, ruokaviinit, oluet ja siiderit, siihe päälle vielä boolivermeet, menneehä niihi, mutta kerrankos sitä häitä juhulitaa. Kakuksi tullee kolomikerroksine mustaherukka-valakosuklaakakku ja ainaki näillä näkymi tasasella kermapäällisellä, voi olla että päävyn kuitenki massaan, mietitää sitä vielä... pikkuleipiä tullee kahenlaisia, toisia en vielä oo päättäny, mutta toiset taitaa olla nuita marenkeja, harjotusversioista tuliki nättejä, kattokaapa...

Tosin lopullissii tullee pelekästää valkoset nomparellit, mutta mulla ei nyt ollu ku tuota kulta-valakosta sekotusta... marenkimassaan lisäsin vanilija-aromia, anto hyvän älläyksen nuihi. Ensin mietin niitä macaronseja, mutta mulla tökkii se manteli siinä, jotenka näitä mää sitte taijan tehä. Toisen pikkuleivän laatua en vielä oo päättäny, että mitäkä ne ois.... 

Välimerenpaistiin kehittelin räsehtin iha ite, sitä jo testasin ja oli nii hyvvää, että kyllä sitä kehtaa tarjota... isotöistä, mutta lopputulos oli loistava, vaikka ite sanonki. Käytin siihe naudan kulumapaistia, hieroin suolat, valakosipulimurskaa ja valakopippurit pintaa, annoin maustua pari tuntia, sen jäläkeen tunniksi uunii ja sitte vähä jähytin, siivutin sen mun uuvella siivutuskonneella ja sitte kokonaisten valakosipulin kynsien kansa uunii hautumaa 125 asteesee nuin viieksi tunniksi... ai nii ja reilusti kuivattua minttua laitoin mukkaan kansa. Ensimmäistä kertaa elläissää tein ite tsatsikia ja se oli lihalle niinku piste iin päälle, voin suositella.

Iltapalalle tullee patonkia, kanasalaattia, pasteijoita tai iha perinteiset coctailpiirakat munavoilla, tämäki tosi voi vielä ellää, jos jottai mukavia räsehtejä löytyy eli lamppu syttyy omasaki pääsä... nii ja tietenki jotaki makiaaki...

Noh, nyt jatkan siivoushommia, että valamistuu seki homma, pallaillaa asiaa ku semmosta tullee!

Tyttömäistä hörsellystä....

Toiveena oli sytämen muotone kakku, jottai vaalianpunasta ja vaaliansinistä, täsähä o toiveet täytetty... Sallisen marsipaania ei ollu saatavilla, ni joutuin pitkin hampain ostamaa Ötkeriä... taas se tuli tojistettua, että se o iha onnetonta, mihinkähä käyttöö se o oikee tehty, ku ei sillä voi kohtuuella kakkuja kuorruttaa eikä siitä ainakaa semmosennaa koristeitakkaa pysty tekkeen :/

No se kakkukuva kuitenni, sisällä mustaherukka-valakosuklaa... sammaan paikkaa tekkiin taannoin isännälle tissikakun samasella täytteellä, tillaaja oli vähä eppäileväine täytteestä, mutta nyt tuli niinku apteekin hyllyltä, että sama täyte, se oli kuulemma ollu taivaallista... ja nii se onki kyllä!

Mulla ei oo sytänvuokaa, ni veistelin pyöriästä, jämäpalasista tein leivoskakkaroita, nämähä o niinku lumilyhtyjä... 

Täälä o iha nollakeli, keskiviikkoiltana oli vielä melekee kolomekymmentä astetta pakkasella... lunta o tullu viime yönä varmaa 10 senttiä, kukaha sen sieltä kollaa poijes, ku isäntä makkaa kuumeesa iha raatona tuola... hyi, en mää ainakkaa, lumityöt ei sovi mulle ollenkaa, mää alan pittää peukkuja ylläällä, että naapuri tullee lumilingon kansa käymää ja hurrauttaa saman tien meijänki puolen...

Noh, nyt lenkille, tyttöset tuosa jo kattoo vähä haikiana mua, että eiköhä jo lähetä... mukavaa viikonloppua täälä piipahtaville!

Ja taas...

pakkasia pukkaa, eile illalla mittari näytti -27,8... hrrrrr, ei ollu kumma ku tytökki lenkillä käyesä nostelivat kinttuja aika ripiään tahtii. Lenkin jäläkee paleli iha sisuskaluja myöte, piti alakaa pesuhuoneen pessuun, tiesin, että siinä se lämmin tullee ku pikkusella juuriharjalla joka laatan välin kihinaa... vaa nii tuli puhas koko pesuhuonesydeemistä ku sen lattiasta kattoon asti puunasin, meniki siinä monta tuntia, vaa lämpes ainaki. Isännälle sannoin, että jos asiaa tullee, ni mee takapihalle, tätä vessaa ei nyt raaski ees käyttää :D

Nyt ei näytä ku kohtuulliset -18, huomiseksi pitäs vielä vähä lauhtua. Oli pakkasta tai ei, ni oikiasti päivä o jatkunu jo silimisä, ei se oo vaa mun kuvittelua, mahetsua :D

Viime lauantaina tein Ninjago-kakun Lukakselle, ku semmone oli toiveisa. Äitisä ku sitä ehotti, ni parkasin, että en semmosta ukkelia ainakkaa tee, moon kerran teheny ja se sai mut hermoromahuksen partaalle... päävyttiin sitte tuoho mallii... ja sehä oliki mukava tehä, ku oikee PITI tulla ryppyjä, tavallisestiha niitä saa yrittää varua kieli keskellä suuta....

Lauantaille o syänkakku tulosa 10-v Kristinalle... mulla ei syänvuokaa ookkaa, enkä sitä harkinnan jäläkee ees ostanu, kokuan kakun pyöriään ja vähä veistelen sitä niinku muotokakkujaki, ni eiköhä siitä hyvä tuu... siitä kuvvaa sitte myöhemmi.

Eilen tein herkkuruokaa eli maksaa, se o kyllä niiiiii ällön näköstä raakana, mutta oha se sipulin kansa hyvvää, olipa jauhettua eli leikkeenä... isännälle sannoin, ku se kauppaan lähti, että tuo valamiiksi siivutettua... ei jauhettua... ei palasena.... huoh... joskus tuntuu, että kuunteleeko se mua ikkää, (ei sillä jos se aina kuuntelis, ni sehä ois ollu pakkopaijasa jo nuin 20 vuotta sitte) Noh, sieltä se tuli maksapalan kansa ja sano, että ku ei ollu siivuna.... ei se sitte auttanu, ku ottaa veitti ja siivuttaa se ite, inhaa... mutta tulos oli llllloistava, vaikka ite sanonki, maksa oli kyllä täyellisesti paistettu.... kieli meinas mennä mukana, kuvasa ei taija näkyä, mutta sipulin alla o paistettua omenaaki ja kaveriksi vielä kirpakat puolukat!

En ehtiny oikee hyvvää kuvvaa saaha, ku isäntä jo ynisi oman annoksesa kansa, pakko oli käyä ruuan kimppuu.... Kylläpä tuliki näläkä, moon jättäny herkut poijes ja pienentäny annoksia, että mahtus johonki vaatteesee häijen koittaisa... ei kai sinne verkkareisa voi mennä :D :D Noh, kuorasen porkkanan, kyllä sillä pärjää... Nähellää taas!

Se o nyt alakanu...

Meinaan mun kevät, se alakaa aina siitä, ku o talavipäivänseisaus :D Mää melekeen saatoin kuulla, mite talavelta selekä naksahti ja päivät alakaa taas pitenee hurinalla. Nii että hyvvää kevättä kaikille täälä piipahtaville!

Joulustaki päästii ja hirviä raketinampumispäiväki selevittii, nyt ootellaan kevättä. Lunta o tullu täsä muutaman viime viikon aikana taas nii kauhiasti, että välisä ei oo meinannu ovesta päästä ulos, mutta onneksi mulla o oma talakkari :D

Leipomiset o ollu vähisä, muutama kakkuli, joista kuvvaa täsä...

Lassin 7-vuotiskakku, mää en tätä Mikin kaveria hokassu, oisko se jottai pelijuttuja...

Tämä tuli nii äkkiä, että en ees yrittäny 3D-hahamona, mutta yritin maalauksee saaha vähä kolomiulotteisuutta lissäämällä massaa joihinki kohtii...

Pikku-Juhon Puuhiskakku....

Pikane synttärikakku Äitin Kullalle, joka täyttiki jo 27 vee...

Tapaninpäivä ajelulla käytii Raahesa kylläilemäsä ja sinne vietii mansikkakakku, mutta siitäpä unneutin kuvvaa ottaa, mutta se oliki iha peruskermakakku, tosin makosan makune, vaikka ite sanonki...

Meilläpä onki sitte häät tievosa kesäkuusa ja mää innoissani lupasin tehä kaikki ruokatarjoilut, sannoin että kenenkää ei piä sekkaantua siihe hommaan, haluan kaikki kunnian itelle... nii, tai kaavun saappaat jalasa. Toivotaa kuitenki, ettei nii käy... menuu o rakennettu nii, että voin kaikki tehä etukättee, ehä mää ny hääpäivänä ala keittiösä kökkimää, sen hoitaa sitte jokku muut :D Pikkusen hirvittää, että haukkasinko liian ison palan, mutta sitä en oo hääparille tunnustanu, vaa antanu niijen uskua, että kyllä hoituu :D :D :D

Oha se eri toista kokkailla muutamalle ihimiselle, ku 80 vieraalle, mutta oha mulla tuo hyvä apukokki ja ku aikataulutan homman kunnolla, ni kyllä se onnistuu :D 

Nyt ois kiva kuulla kommentteja, että häisä, joisa ootta olleet, mikä o ollu mukavaa/hauskaa/ikimuistettavvaa ja sitte puolestaa mikä o ollu kauhistuttavvaa/epämiellyttävvää/nolua tms.... musta ruokahäät o aina mukavat, ei piä arvostella ruokia, ne o hääpari oman maun mukkaan valinnu, ylleesähä niisä o aina jonku sortin pitopöytä, kyllä niistä aina jokkaiselle jottai löytyy...

Mutta semmoset juhulat o ikävät, joita ei oo kunnolla organisoitu, kukkaa ei oikee tiijä, että mitä seuraavaksi ja mihi nyt mennää jne... pittää olla tolokut kaasot ja bestmännit eli seremoniamestarit, jokka pittää homman hanskasa, eikä tuu semmone olo, että ihimiset o tuuliajolla... semmosesta mää aina närviinnyn...

Leikikki tietenki kuuluu musta häihi, en tarkota mittää nollaamisleikkejä, mutta hauskaa yhesäolua ja uusiin sukulaisii tutustumista, mutta kettää ei tietenkää piä pakottaa mihinkää leikki- tms. hommii, kyllä niitä aina vappaaehtosiaki piisaa.... niitäkkää ei saa olla kohtuuttomasti, että ihimiset ehtii seurustelleen ja nauttimaan tarjoiluista, mutta jos näyttää, että o nihkiä meno, ni hyvä niitä o olla seremoniamestarilla taskunpohojalla, niitä leikkejä meinaan... mielellää siis kuulisin teijänki kommentteja asian tiimoilta!!

Laitan tähä lopuksi kuvan, jonka otin yhtenä iltana, ku Vanaha Rouva nukahti isännän syllii ja kuorsas nii makiasti ja hartaasi, kyllä meitä nauratti ja toine ei tienny tämän maaliman menosta yhtää mittää! Se o hauska tuo nenukkaliini, ku se o talavella iha vaalianpunane, mutta ku ensimmäiset auringonsätteet alakaa lämmittään, ni joha alakaa mustumaa :D Hölökyn kölökyn kaikille tasapuolisesti...

Elämä ei tosiaankaa aina oo reilua...

Oha se kyllä ihanaaki ja ihania asioita tapahtuu ympärillä, mutta myös surullista... usiasti käy mielesä, että miksikä toiset, nii ihimiset ku elläimetki, o hyvä onnisia ja sitte o niitä, jokka saa taistella joka päiväsestä elämästä, syystä tai toisesta...

Ylleensä alan innoissani suunnittelemaan kakkua, koristeita ja aikataulua, nyt tuntu taakka raskaalle... etellisen kerran ku Jannen kansa nähtii, ni höpöttelin sille, että jos tullee hääkakun tarvista, ni tekijä o lähellä... en sillo arvannu ja tietenki hyvä nii, että kakut jokka teen, tullee Jannen muistotillaisuutee... tunsin tämän velikullan pikkupojasta saakka, eipä mahtanu olla vielä kymmentäkkää, ku pojan matkasa meillä alako kulukeen.

Kiusasin aina, että jos kyllästyy tavallissii töihi, ni vois alakaa esittää Elvistä, nii oli ku Elvis nuorena miehenä. Eipä riittäny, että vakavan sairauenki selätti muuan vuosi sitte, näi vaan kävi... itku oli herkäsä koko kakunteko-rosessin aikana, kaupasa valittin suruadressia, ni piti välisä käyä tekkee muita ostoksia, ku silimät sumeni... jos minusta tuntu raskaalle, ni sitä lähheisten surua ei voi käsittää ku semmone, joka o samasa tilanteesa ollu, moon aina sanonu, että ei maalimasa oo luonnottomampaa, ku saattaa maan povveen oma lapsi. Toivon kovasti voimia kaikille, jokka siihen tilanteesee o joutunu.

Kun loistat tähtenä iltataivaan, 

niin näethän meidät päällä maan.

Me täällä alhaalla hiljaa aivan

Sun tähteäs kirkasta seurataan.

Jannen muistoa kunnioittaen...

Jeeee, Puuhis onnistu!

Pikku-Juhon kakkuun toivottii Puuha-Peteä ja muutama kaveri... koristeet synty sujuvasti ja olin oikeenki tyytyväine niihi, kakku itessää tullee vasta parin viikon päästä. Näitä tarvitaa välisä näitä onnistumisia, siksi monasti moon aikonu iskiä hanskat tiskiin koko leipomisharrastuksen kansa, kuka se päntiönnää haluaa mielesä pahottaa... mutta tästä tuli taas uutta intua tähä hommeliin :D Sitä ei pitäs ittiäsä verrata näihi meijä Suomen huippuihi, vaa olla tyytyväine siihe mitä ite saa aikaseksi. Voi ku se elämä oiski palijo helepompaa, ku ei ois iteltää nii palijo vailla, vaa hyväksys sen mihinkä kykenee, olipa kyse sitte mistä tahasa asiasta...

Sen verran olin kyllä ketku, että laitoin Puuhiksen kömpimää viemäristä, että säästyin jalakojen teolta ja sillä lailla sain sitte vähä isomman tuosta torsosta. Mutta siis kivat tuli, kattokaapa...

Harrastelijakuvvaajalle tämä pimiä aika o haasteelline, ylemmäsä kuvasa säätiin käsipelillä valotusta, se vaa o hankalaa pittää käsi vakkaana pitemmän valotusajan takia ja niinpä niistä tahtoo tulla sitte tärähtäneitä... meinaan niistä kuvista siis ... moon vähä haaveillu, että ostas jonku sortin telineen tuolle kameralle, ni sais parempia kuvia aikaseksi, kakkuista ja ruoka-annoksista.

Tulin justiinsa tyttöjen kansa lenkiltä, iha kiva ilima oli ku ei tuullu yhtää eikä ees satanu, märkää o kyllä muutenki ku vettä o tullu koko viikon. Lämpöasteita o ollu viis, yhtenä päivänä jopa kuus astetta, sehä oli jo puolet enemmä ku täälä oli Juhannuksena, aika hauskaa :D

Mulla rasvakeitin tuosa tohisee, ihanat wingsit valamistuu, sitte alakaa herkuttelu... telekkarisa o viieltä alakanu Vain Elämää -maratooni, alan kattomaa sitä ku meillä jäi muutamat ensimmäiset jaksot kattomatta. Eilen katottiin se viimene duettopäivä-jakso ja se kyllä oikiasti o semmone hyvän tuulen ohojelma!

Mukavaa lauantai-iltaa täälä piipahtaville!

Ei menny niinku Strömssösä...

Peppi-tyttö o Helinä-Keiju -fani ja semmosen kakun äiti Pepin 5-vuotis juhuliin tilasi.... no heleppua ku heinän teko, aattelin innostunneena ja käjet jo iha syyhys alakaa koristeen tekkoon. Tarkotus oli tehä iha semmone hahamohahamo, 3D vai miksikä niitä nyt sanotaa... nii tarkotus siis oli...

Hahamot o muutenki vaikeita ja ku nyt tuli kiirus, enkä ois ehtiny välisä koristetta kuivattelleen eikä se pääkää onnistunu, ni pakko oli siirtyä tuommosee maalattavvaan kuvvaan... mutta ei sekkää ollu heleppua, en käsitä, mite siitä massasta saahaan paperimuotin avulla leikattua siististi, vallanki jos o tuommosta pientä piiperrystä :/ Tuon sain aikaseksi, olikohan kolomas versio, kaks ensimmäistä saattelin roskiin semmosilla sannoilla, että siinä Helinälläki korvat punotti...

No sitte se maalaamine... eihä mulla ollu ihon väriä, vaa joutuin sekottelemaan värejä ja sain aikaseksi tuommosen värin, josta näytti että polone o auringosa palanu. Kuvasa näyttää ihimeen hyvälle, mutta oikiasti se oli aika oranssi. Ja sen lisäksi osa värreistä alako "pyöriin" siinä puolikuivan massan pinnalla, että en tosiaan ollu tyytyväine aikaansaannokseen. Kakun makua en kyllä eppäile, uskosin kostutuksen olleen kohillaa ja täytteenä ku oli takkuuvarma mansikka-valakosuklaa, ni ei se oo voinu olla huonua. Peppi oli kyllä ilahtunneena huuahellu kakun nähessää, jotenka loppu hyvi, kaikki hyvi... kaiketi....

Nii ja kävihä se vielä semmonenki kämmi, että kerma ei vatkaunu oikee kunnolla, oli ihimeen lötsyä ja mää ku en uskalla tekstiä suoraa kakkuun spritsata, vaa törryyttelen ensin leivinpaperin päälle ja siitä sitte valakkaan parraimman näkösen... mikä lienee kuningas ajatus oli sitte nostaa se leivinpaperi toiselle pöyvälle, ni kesken kaiken se arkki valahti rullalle ja kaikki muut tippu lattialle, paitsi tuo vähä polosemman näköne säästy... no kakunkuva o täsä...

Sain tämmösen mieltä lämmittävän tunnustuksen MinttuMaarian leipomukset -blogista, kaunis kiitos MinttuMaaria!! Tällä kertaa en kuitenkaa laita tätä etteen päin, ei sillä etteikö mulla ois suokkariblogeja, vaa ajanpuutteesta... 

Mukavaa iltaa ja viikkuaki kaikille täälä piipahtaville!

Tissikakkua...

Heippa terskius, pitkästä aikaa... tissikakun tekkiin viime viikonloppuna 30-vuotis synttärisankarille, kakun sissään haluttii mustaherukka-valakosuklaa ja sitä saa, mitä tillaa... "nahkan" laittamisesa oli vähä ongelmia, ryppyjä tuli, mutta onneksi ne tuli justiinsa tuoho päähän, johon tuli liivikki, ni ne jäi aika hyvin sinne liivien alle piiloon...

Viime lauantaina oltiin Mummi&Ukki-hommeleisa, vanahemmat lähti kylille syömään kahellee ja iha rauhasa... kyllä se o semmone hymypoika se Mummin Kulta, kiva sitä o käyä hoitamasa :D

Tännää oli päivällä pari astetta lämpimän puolella ja aurinkoki paisto koko päivän, mutta tuuli oli aika kylymä. Lenkillä kierrettii taas tuolta heppatallien kautta, niitä polleja o nii mukava kattua siinä kulukiesa. Moon joskus teini-iäsä rattastanu muutaman vuojen, mutta en kyllä ennää uskaltas hevosen selekään nousta, vaa järjestäsköhä ne semmosia hevosen silittely ja porkkanan syöttö-tunteja... semmoselle mää voisin mennä :D

Mää muute kalenterista laskin, että talavipäivän seisauksee o vaivaset 38 päivää (21.12.) ja siitähä tunnetusti alakaa mun kevät :D Nii että hyvvää kevättä ite kullekki!