Näytetään tekstit, joissa on tunniste Salaattikastikkeet. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Salaattikastikkeet. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 3. heinäkuuta 2016

Hää- ja vähä muutaki hulinaa...

Monennäköstä on puuhasteltu ens lauvantain häitä varte, kylymänä tarjottavviin tein hirven ulukopaistista routapaistia, joka oliki iha suunnattoman herkullista ja sallaattikastikkeet on tehtynä, että oikeestaan tällä hetkellä on kaikki tehty, jotka voi ennakkoon tehä... pääruuaksi tulevan ylikypsän possunki esipaistoin pari tuntia, jähytin, siivutin ja pakitin, nyt ne on pakkasesa ja sitte juhulapaikalla kokki paistaa ne loppuun. Laitoin pikkusen koe-erän kans pakkaseen, eilen sen tein ja hyvin pelitti homma, olin oikeen tyytyväine tuotokseen...ens viikko menneeki kaupasta tavaraa haaliesa ja loppuja hommia tehesä :D



Häämenu, mukavalla mallilla on hommelit!


Muutamat rippikakutki oon ehtiny tekemään...



Tämä hyyvytetty kalakakku on tehty Valion ohojeella, vaikken perusta kylymäsavulohesta tai sen kummemmin katkarappuistakkaa, ni maut oli mainiot. Saaristolaislimpun leipoin ite, mutta sitähä saa kaupastaki, jos innostuu kokkeileen. Suosittelen!

Tietenki muutama ruokakuvaki... savulohiruusuja ja marenkikoreja...


Satteentuhunune päivä on täälä, nyt onki hyvä alakaa naputtellee keittiöväelle ohojeita, helepottaa heijän työtään ja helepottaa munki työtä, juhulapäivänä saan sitte keskittyä iha vaa juhulimissee <3 Mukavaa viikkua!




tiistai 12. helmikuuta 2013

Testailut, osa 128...

No ei sentää iha nuin mones... nyt testasin edellisesä postauksesa olleita kakkaroita samalla sisustalla, mutta valakosena ja sytämin koristeltuna.... ei ollu valakosuklaine nii hyvän makune ku mintun makune päälline ja mun pääsä tämä idea näytti älyttömän hyvälle, mutta valamiit tuotokset muistuttaa muumioita... spritsaus o niinku kääriliina ja sytämet niinku silimät :D Violetilla värjätyt ei ollu yhtää sen kummempia... Ei siis hyvä, kyllä mää teen niitä tummia minttusia, jos näitä ylleensäkkää teen.... mutta tämä ois semmone kiva pikkune äkkimakia, jota hyvän (ottaen huomioo, että ruoka o hyvvää, mutta jos se o pahhaa, ni vie ainaki sen maun pois suusta) ruuan päälle kaipaa... näitä vois laittaa ruuan päälle tarjolle, ni jaksaa kakkukahaveja ootella...


Yhtä yrttilevitettä testasin eile ja sehä oliki iha älyttömän hyvän makune patongin kansa, ohojeen nappasin täältä ... mää käytin Kevytleviä, mutta siitä tullee vähä liian pehemiä, mutta hyvvää se kyllä oli, kokkeilen sitä vielä joku päivä iha rehtii voihin...

Salaattikastikkeita en oo ikkää enne teheny, mutta nytpä innostuin kokkeileen tällä reseptillä, iha älyttömän hyvvää oli... ainut mikä harmitti, ni tuo väri, se o vähä luotaan työntävän ankian harmaa, mietinki että millähä siihe sais väriä... yrteilläpä tietenki, mutta sitte maku muuttuu... pittää kokkeilla muitaki interinnetin ihimeellisestä maalimasta löytyviä räsehtejä... seuraavaksi mulla o kokkeiluvuorosa herrasväen pikkuleivät eli lusikkaleivät, moon jo tojennu, että pursotettavat pikkuleivät ei oo mun juttu, en vaa kertakaikkiaa niitä ossaa... eikä mulla oo kyllä kärsivällisyyttä kokkeilla niitä sattaa kertaa, uskon vähemmälläki, vaikka kovapäine oonki.

Mukavaa loppuviikkua kansalaiset!