maanantai 28. joulukuuta 2015

Valua kohti, jihhuuuuu!

Näi se tämäki pimiä aika selevittiin, talaven selekä o katkennu, joka tarkottaa sitä, että päivät alakaa jatkumaa. Ensi iha pikkusilla askeleilla, mutta sitte vauhti kiihtyy, huippua!! Että ihanaa kevättä vaa, iha meille kaikille.

Taas o tullu kakkuiltua ja kokkailtua, laijasta laitaan, kaikista mulla kuvia ei ookkaan... mutta otetaa ensiksi tähän Emilin ristiäiskakku, jonka koristeet viime postauksesa jo esittelinki. Kakusa supersuklaine pohoja ja appelsiinimousse. Kakku o toiveijen mukasesti tehty, äitiliini oli mallin löytäny täältä.


Viljan kaverisynttäreille tein merirosvokakun ja suklaakakun... pääkallosta tuli nii pelottavan näköne, että ittiäki hirvitti :D




Viiskymppisille tein pari mansikka-valakosuklaakakkua ja pari lihavoikkaria...



Taas o saanu tojeta, että kyllä se aika menneeki joutuin, nimittäin meijän vanahempi rakkauven hetelmä täytti 30 vuotta, no häh täh, voiko se olla totta?!? Miniä järjesti yllärijuhulat, mutta oliha se joku löyhähuuli menny asian ennen aikojaa mölläyttään, jotenka se ei yllärinä loppuun asti säilyny, mutta mukavat oli juhulat... poika halusi mansikkakermakakkua, mutta iha pikkusen säätiin, ku halusin kokkeilla nakukakkua, kerman kyllä laitoin tarijolle eri kupisa, että juhulakalu sai ku saiki mitä tahto. Tein myös suuuuren lihavoikkarin, hyvin tekivät kauppansa :D


Näi pikasella postauksella mennää tällä kertaa, jatkan työhakemusten tekua... ihanaa uutta vuotta kaikille täälä piipahtaville ja mahetsua kevättä, yritettää olla ilosia siitä mitä meillä o, eikä murehita turhia... nii että nokka pystyy ja kohti uusia pettymyksiä, vai mite se oli?!? :D

HOX! Nyt Huumorinkukan löytääpi Naamakirijastaki, käyppä tykkäämäsä, vähä o alotus vielä keske, mutta alan sinnekki päivittelemää...


sunnuntai 6. joulukuuta 2015

Valekokin taakse jääny elämä :D

No sillä lailla, näytöt o nyt hyväksytysti suoritettu ja käväsen 18. pvä hakemasa koululta tutkintotojistuksen, moon siis iha oikia kokki :D Kaikista harijottelupaikoista sain mainiot arvostelut, auttaa kovasti asiaa, jos o asiasta innostunu ja oma-alotteine... keittiösä löytyy aina hommaa, ei sielä tarvi käjet taskusa seisoskella. Nyt sitte töitä ettimää... tämän ikäne rouvashenkilö ei oo ennää nii haluttua tavaraa, jotenka en ees haaveile vakkaripaikasta, mutta kuhan keikkaa pääsee tekkee, ni seki ois hieno juttu. Mulla on kuitenki erikoisossaamisena tämä leipomine, se varppii auttaa asiaa, ainaki haluan uskua nii ja kyllä sitä on näisä mun harijottelupaikoisa kiiteltykki.

Kyllä se pitopalavelu on lähinnä mun syäntä, se vaa on mun juttu, mutta toki iha normi lounaski on mukavaa hommaa. Pari juhulakeikkaa onki jo sovittuna tämän mun viimesimmän harijottelupaikan kansa, mahetsua!

Täsäpä osa tuotoksista, joita oon viime päivityksen jäläkeen puuhastellu. Josko nyt ehtis vähä tihiämpää päivitellä, aika vaa on nii hupasaa menemää. Ensimmäisenä Peetun 1-vuotiskakku, välisä mustaherukkaa ja valakosuklaata, pohoja oli muistaakseni suklaapohoja.. Peetu oli saanu lahajaksi tuommosen potkuauton ja äitiliini halusi pienoismallin kakun koristeeksi. Ihania kuvia sain sitte jäläkikätteen, ku pikkumies oli kakunleikkaushommisa <3


Viime vuona tein samanlaisen tönön Mansikkamäen Eben kaavoilla, vaikken jouluihimine ookkaan, ni halusin tehä samanlaisen talon tänäki vuona, tosin erivärisen... mää ku sain kiksini jo tönön teosta, ni tämä mökki löysi arvosensa paikan yhen jouluhörhön kaverin kotua, viime vuotinenki on tällä hetkellä tyttären ja vävyn kotona Rovaniemellä. Hyvin oli muutosta selevinny ja sielä seki o joulukoristeena :D




Pikkuselle Hildalle tein 1-vuotiskakun, äitisä halusi pupusia koristeeksi... kakun sisällä tuoreet mansikat ja kermarahka. Kuorrutus on vaalianpunaseksi värijättyä voitomusokeri-kreemiä, täsä testattiin tämmöstä kuorrutusta, ku teen Hildan vanahemmille ens kesänä hääkakut ja koristeet säilys täsä kreemisä paremmin ku kermasa, sokerimassa ei nuoren parin makunystyröitä viehätä...


Pikkusen miehen ristiäiskakkuun tein toiveesta seuraavat koristeet, musta ne nuo käsintehyt vauvelit on sulosia ja siksi en oo sitä vauvamuottia hankkinu... tuo pikkune viltin alta pilikottava jalaka o niiiiii sulone, pottuvarvaski o pienempi ku nuppineulan pää, siitä voi koristeen kokua päätellä. Ristiäiset o sitte parin viikon päästä, että kakusta tulosa kuvvaa sinnenpänä....



Lopuksi muutama ruokakuva....
Tomaatti-mozzarellatorni.

Tomaattikeitto

Kana-tortilla...

Savulohesta tehty lohikiusaus, vei muuten kielen mennessää....

Perunat käsittelin tällä Ruokasurffausta-blogin ohojeella, laittelin savulohen, perunat ja tuoretta tilliä vuokaan kerroksittain ja päälle sitruunasiivuja, paistoaika tuo ohojeen mukane... suosittelen kokkeileen!

Iltakahaville tein täsä yhtenä päivänä valamiista lehtitaikinasta näitä kupposia, jotka 
täytin vanilijakreemillä ja tuoreilla marjoilla, heleppua ja näyttävää!


Nyt riittää höpöttelyt, alan ruuanlaittoon... alakuun aattelin karamellisoitua päärynää Aura-murun, rucolan ja pähkinöijen kera, päälle pikkusen vaaliaa siirappia, pääruuaksi entrecotea ja joku lisäke mustajuuresta ja myskikurpitsasta, chilimaustevoita.... jäläkkäriksi tekasen tahamian suklaakakun ja tarjuan kaverina kermavaahtua. Hyvvää Ittenäisyyspäivää kävijöille ja muistuttelen, että Talavipäivän seisauksee ei oo ennää ku vaivaset 16 päivää, mää saatan jo kuulla, ku talaven selekä ritisee ennen taittumista ja päivä alakaa jatkumaa!! Turun seuvulle lähetän erityisterveisiä <3



maanantai 28. syyskuuta 2015

Voi mahoton, kyllä aika rientää, oispa jossain aikapankki...

Päivät mennee nii suhinalla, että voi ku vois ostaa aikaa jostain lissää... vaikka en tiijä, itekkö sen kiireen tekkee, en taija ees osata olla vaa tai jos oonki, ni sitte o huono omatunto, että ku sitä ja tätä pitäs tehä. Noh, huomasin kuitenki, että en oo blogia päivittäny elokuun alun jäläkeen ja pia jo lokakuuksi kääntyy... ihanat ilimat o ollu elo- ja syyskuunki, lämpimistä päivistä on saatu nauttia vissiin ympäri Suomen, vaa taitaa se nyt alakaa jähtymää. Pimmeys tullee jo aikasi ja vauhti vaa kiihtyy, mutta justiinsa laskin, että mun talaven suurimpaan juhulapäivään eli talavipäivän seisauksee ei oo ku vaivaset 85 päivää, jihhuuuu!

Mutta sitte asiaan... on tullu kokkailtua ja kakkuiltua, mutta ei vaan oo saanu aikaseksi tänne laitella vaa nyt tullee, jaksaakoha kukkaa ees katella postausta loppuun :) Elokuusa oli Riston 50-vuotissynttärit, sinne tein kermakakun, joho haluttiin päälle innokas marijastaja tuulipuku päällä ja sammoihi geimeihi meni myös lihavoikkari...




Elokuun alusa oli pikkusen tyllerön 2-vuotis synttärit ja äitisä toivo kakun päälle Titi-nallea, tyttö siitä kuulemma kovasti tykkää, muistaakseni mansikat oli täsä täytteenä. Tänä vuona muute onki saanu kotimaisia mansikoita nii pitkälle, etten muista ikkää ennen saaneeni, toissaviikolla vielä ostin lähitilan mansikoita ja syyskuu oli jo pitkällä!!


Jossaki välisä tein myös Joonaksen 2-vuotis juhuliin kakun, Puuha-Pete oli sielä toiveena...


Ihanaisen pikkutytön juhuliin tein täytekakun, johon sain tarkat ohojeet... keinuhevonen nallen kera on Marsispossun-blogista, ilimapallon lisäsin siihe, ku äitiliini oli löytäny kauniit servetit, josa oli nalle keinuhevosen päällä ja nallella oli keltane ilimapallo. Näisä juhulisa oltiin itekki mukana ja vein lahajaksi nuo piparit...




Viime sunnuntaina vietettiin pikkusen Topin ristiäisiä, Topi on tuosa ylempänä näkyvän Puuha-Peten eli Joonaksen serkkupoika. Tämäki kakunmalli o Marsispossulta, tarkoilla ohojeilla mentii nyttenki... kakusa sisällä tuoreet mansikat, kermaa ja rahkaa...


Sitte vähä ruokakuvia...
Savulohta...

Kokonaisena paistettua sisävilettä...

Alakusallaattia...

Suklaamoussea...

 Ihanat miniburgerit nyhtöpossulla, itetehyt sämpylät, ranskalaiset ja coleslaw-sallaatti... nii ja mansikkapirtelyä...


Voi ja palijo muuta o tullu puuhasteltua, mutta oha sitä jo täsäki näyttyä, että hengisä ollaan.. näytöstä tuliki mielee, että annoin toisen näyttöni viime viikolla, hyvin meni seki, kyllä musta vielä hyvä kokki tullee!! Hölökyn kölökyn ja ollaan reippaita, nyt lähen käyttään karvaset ystävät iltapissalla, joista toinen juhuliki tännää 13-vuotis synttäreitään <3 Pietään lippu korkialla, iha me kaikki!


tiistai 4. elokuuta 2015

Hääkakkuja...

Viime lauantaille tein kaksiin häihin nelikerroksiset kakut toiveijen mukasesti... kukkia, pitsejä ja sen semmosta... toisen kakun kansa mulla oli kyllä murheita, kakut otti kuletuksesa siipeensä kostian iliman ja mutkasen soratien takia ja ku kreemipinta massan alla kärsi, nii hetihän ne kakut alako kostumaan. Asiaa ei helepottanu sekkään, että kerroskakkua kootesa mulla meni puolisen tuntia ja tila josa kakkua kokosin oli pieni ja kuuman kostia sään takia...

Pelekäsin, että säilyneekö se ees leikkaukseen asti, ku välisä oli kuitenki usiampi tunti, mutta oli säilyny ja mun kauhukuvasta, josa morsian surkiana itkee romahtanneen kakun vierellä suluhasen lohutellesa ei ollu tietuakkaan, kakku oli maistunu nii hääväelle ku morsiusparillekki ja leikkaus oli saatu alottaa iha sieltä ylimmästä kerroksesta <3 No huh, kyllä helepotuksesta huokasin ku tämän kuulin, mulla nimittäin itku tuli ku nii harmitti, kakku ei ollu nii täyellinen ku nuin herttanen morsian ois ansainnu, mutta kaiken kaikkiaan loppu hyvin, kaikki hyvin!

Täsä toisesa kakusa oli samat raaka-aineet, mutta kuletusmatka oli vaan muutama kilometri ja tila josa sain kakun koota oli suorastaan viiliä, sen lisäksi ilimankosteus ei ollu niin juluma ku saje oli tauonnu hyvisä ajjoin.... molemmisa kakkuisa oli täytteenä tuoreet makiat mansikat ja valakosuklaamousse, tein molempiin häihin nelikerroksiset kakut, yhet varakakut ja pienet kakut, jotka oli sekä glutteenittomia että laktoosittomia.

Hirmunen urakka etten sanos, kukkien teosa jo pelekästään meni tunteja ja taas tunteja, pitsin teosta puhumattakkaan, pohojia tein yhteensä 12 ja paistoin ne kaikki saman päivän aikana, täytteijen teko tuommoseen määrään kakkuja vie oman aikasa ja liki kymmenen kilua massaa sai kaulita, samoten kreemiä massan alle tein kuus kilua :D :D Että ei ne helepolla synny, sitte vielä jännittämine onnistumisesta, mää ku oon semmonen ressaaja... tunnustan, että ku juhulapäivää edeltävänä yönä kaulittin massaa vielä nelijän aikaan yöllä ni aattelin, että vaihtasko harrastusta vaikka postimerkkien kerräilyyn...



Tein myös 60 cakepopsia karkkibuffettii, aika sieviä vaikka itte sanonki...

Täsä vielä toisen kakun glutteeniton ja laktoositon versio, kerroskakusta en saanu ite kuvvaa ku puhelin jäi autoon, morsian kyllä laitto mulle kuvan, mutta en saa sitä siirrettyä puhelimesta konneelle, jos se jossain välisä onnistuu, ni laitan sitte tännekki.

Täsäpä tällä kertaa, ollaan ihimisiksi ja pietää peukkuja, että säät tosiaan vielä lämpenis niinku ovat luvanneet!! Ai nii ja se ensimmäine näyttö meni heilahtamalla läpi, sain nii hyvät arviot ite näytöstä ja harjottelujaksosta, että meinasi karskilla kokkiopiskelijalla iha kyyneleet tulla silimiin... mite nii meinas, ku tuliha ne! :D :D Hölökyn kölökyn ja Turkuun lähetän erityisterveisiä ja lämpimiä ajatuksia <3

lauantai 25. heinäkuuta 2015

Pikkusiin häihin hääkakkua...

Voi hyvän tähen, että tämä aika menneeki nii vauhilla, vuorokauvesa pitäs olla tunteja semmonen kymmene lissää, vaikka en tiijä riittäskö sittenkää :D Ens viikonlopulle on kaksiki hääkakkua ja niihin oon teheny koristeita jo monta viikonloppua, kukkia ja pitsiä ja sen semmosta. Sitä ei usko kukkaa muu ku toine kotileipuri, että minkälaine työmäärä nuisa kakkuisa, koristeijen tevosa ja kaikesa suunnittelusa on, huh huh!

Mutta täsä kuvvaa pikkusiin häihin tehystä hääkakusta, kakusa täytteenä mustaherukka-valakosuklaa, tälle perheelle oon teheny jo monta kakkua, mutta aina ne vaan tätä täytettä toivoo, eikä sillä, älyttömän hyvvää se onki :D Onnia hääparille <3


Jostaki syystä ne nuo ruusut on ollu mulle iha älyttömän vaikeita, mutta nyt viimein oon oppinu tekkeen semmosia, jokka mää kelepuutan... ei ne vieläkkää oo täyellisiä, mutta aika nättejä kuitenki. Niihin ens viikonlopun kakkuihin on kyllä muutama ruusu ja muu kukka tullu väännettyä :D Täsä osa kuivumasa....


Toiseen kakkuun tullee kullanväristä pitsiä, se on kyllä niiiiiiin kaunista, että vanahana harakkana en meinannu saaha siitä silimiäni irti... kunnon muotti ja kunnon aineet, ni kyllähän se onnistuu...


Pari viikkua sitte juhulittiin Villen rippijuhulia, mää tein kakun sinne... me ollaan aikanaan oltu Villen ristiäisisäki, ei voinu ku tojeta, että mite aika mennee nii joutuin. Ville harrastaa nyrkkeilyä, ni tein pikkuset nyrkkeilyhanskat koristeeseen :D Täsäki täytteenä mustaherukka-valakosuklaa, se on tämänki perheen suokkari. Pohoja on glutteeniton, sain koulusta opettajalta iha loistavan ohojeen, sitä ei kyllä tavan pohojasta erota, liekkö tattarijauhon ansiota! Näisä juhulisa söin muuten iha älyttömän herkullisia voikkareita, kieli meinas mennä mukana, kiitos vieläki Helenalle, jos täälä sattuu piipahtaan!! 


Nii on ollu viikonloppusin puuhaa niitten hääkakkujen kansa, että ei oo ehtiny hirviästi kokkaamaan, jotaki kuitenki, syyähä se pittää vaikka mikä olis :D


Eilen valamistettua aamiaista Apukokille, että se jaksaa päivällistä oottaa... 
savulohta ja mukkelia, jäläkkäriksi mansikoita ja hunajamelonia....

Savulohta ja Koskenlaskijalla maustettua munakastiketta...

 Kokonaisena paistettua nauvan sisävilettä, kanttarellikastiketta ja kauven rehuja karamellisoituna..

Muutama jäläkiruoka.... mansikoista tietenki ku on paras mansikka-aika! Täsä mansikka-marenkileivos....

Mansikoita, marenkia, kermavaahtua ja kinuskia.....
 

 Mansikoita ja hunajamelonia....

Että tälläin tällä kertaa, tämän viikon oon ollu lomalla, mulla ei ookkaan ku viikon loma, ens tiistaina on ensimmäinen näyttö kolomesta opintoihin kuuluvasta ja tämä on erikoisruokavalioista... pikkusen jänskättää, mutta eiköhän se hyvin mee, näin pittää uskua! Ihanaa lommaa niille, joilla sitä vielä on, tämän viikon säitä ei voi moittia, meillä ainaki on ollu nätit ilimat, melekeen vois sanua että kesän parraat! Pietään lippu korkialla ja nautitaan kesästä! 

sunnuntai 21. kesäkuuta 2015

Hääkakkuja, macaronsseja... ja pikkumiehen 5 v synttärikakkua!

Nyt on häät vietetty ja mukava ilimaki sattu, viimein lämpesi ilimat täälä meijänki korkeuvella, tyttären ystävätär vihittiin eilen ja mää tein tillaisuuteen hääkakut, kakun testauksesta postailin tammikuusa täälä... toisen käjen tietona sain tyttäreltä kuulla, että kakut olivat maistuneet ja hääpariki oli ollu tyytyväine tuotoksiin, tein vielä macaronseja, joista puolet (ainaki yritin) värijätä häijen teemavärillä fuksialla (mitenkä siinä onnistuin, on vielä epäselevää) ja osasta piti tulla helemiäisiä.... joo niin piti, mutta niin vaan unneutin täyttövaiheesa helemiäisen suihkutella ja hoksasin asian vasta iltamyöhällä, kyllä harmitti!


Mutta olin kyllä tyytyväine kakkujen ulukonäkköön, kerranki kakut näytti sille ku näytti mun suunnitelmisa... no ainahan sitä kaikki viat itte näkkee, reunat ois voinu olla siistimmät, kerrokset meinas pykältää, ku joutuin reunakalavoilla hankkimaan vuokiin lisäkorkeutta, mutta sain kuitenki lastalla niitä paikattua. Sannoinki Apukokille, että josko se hommais jostain ohutta rosterilevyä ja tekis mulle sarjan niitä reunavuokia kunnon korkeuksilla ja se laitto asian harkintaan :D Etualalla oleva pikkukakku oli laktoositon ja glutteeniton...

Annoin kuitenki itelle tästä suorituksesta arvosanaksi yheksäisen ja se on multa jo palijo! Oli kuitenki iso homma suunnitella kakut, laatia räsehti, laskia määrät erikokosiin vuokiin, suunnitella ja tehä koristeet, tuommoset juustokakut ei mun mielestä kestä raskaita koristeita, niinku esim. kermakakkuun voi aatella ja morsian oli kyllä sammoilla linijoilla näisä ajatuksisa. Allaolevasa kuvasa on ns. morsiusparin kakku, johon tuli vielä mun massakukka-asetelmiin tarkotetusta kukkalangasta taiteitelemat hääparin etukirijaimet sytämen kera, ne oli kyllä herttaset. Kaikki koristeet toki hyväksytin ensin hääparilla, ettei tuu juhulapäivänä pettymyksiä asian suhteen!


Koristeet valakosuklaasta ja kukat sokerimassasta...

Mutta täsäpä räsehti kakkuun, tämä on 20 senttiselle vuoalle, siihen tarvii sen reunakalavon, mutta voihan sen halutessaan tehä isompaanki vuokaan, sillon ei vaan tuu nuin korkia. 

Vatelma-vanilijajuustokakku

Pohoja:
1 pötkö Domino-keksejä (tai kaura-vanilijakeksejä, niitä käytin kahesa kakusa) ihan pieneksi muruksi, vaikka lihanuijalla, jollei jotaki pilikkomiskonetta oo... sekkaan 30 gr sulatettua voita ja pari tippaa vatelma-aromia (voi jättää poiski). Painellaan kehikon sissään pohojaksi, kakunha voi tehä suoraan kehikon avulla tarijoiluastialle, ei siihen tarvita sitä irtopohojaa ja ikävästi tursottavvaa leivinpaperia :) Suoraan määki ne tein nuille vatteille...

Vatelmatäyte:
 350 g mascarponea notkistetaan, 3,5 dl Flora Kuohua vatkataan iliman sokeria, 500 g survottua vatelmaa sekotettaan kerman sekkaan, 1 dl keitetystä vatelmasta tullutta sokeroitua mehua kiehautettaan, sulatetaan sekkaan 0,75 dl ruokosokeria, Kiehautetun mehun sekkaan 3 liivatetta ja vatkataan juuston sekkaan ja sen jäläkeen massat yhistettään. Jos tekkee kokonaan tuoreista vatelmista, ni niitähän ei tarvi tietenkää keitellä, ainakkaa kotimaisia, ni sillo voi kiehauttaa tilikan tuota kiilteeseen tarkotettua vatelmamehua ja liottaa liivatteet siihen.

Vatelmakerros vanilijakreemin kera:
Vanilijakreemin voi halutessaan keittää itte, siihen löytyy netistä nuin tuhat ohojetta, jollei enemmänki. Mää käytän AINA Millette-vanilijakreemijauhetta, rakastan sen makua, siitä saa tehtyä ohutta kastiketta ja paksumpaa kakuntäytettä, se on vielä kaiken lisäksi paiston kestävää, ihan loistotuote, myynnisä ihan tavan kaupoisa, löytyy leivontatarvikehyllystä ja mun kaapista :D Testikakun maistelun jäläkeen päätettiin laittaa tämän kerroksen täytteeseen puolet kreemiä ja puolet vatkattua kermaa ja laitoin1 dl maitua ja 3/4 dl kreemijauhetta ja 1 dl makeuttamatonta kermaa vatkattuna. Seuraava kuva on just tästä maistelukakusta, nyt mulla jäi kuva ottamatta näitä kakkuja täyttäisä, näisä oliki tuplaten nuita vatelmia...


Vanilijatäyte:

1dl Flora Vanillaa vatkataan, sekaan 100 grammaa notkistettua vanilijatuorejuustoa, vanilijaa, liivatetta yksi, Liivatteen voi sulattaa tilikkaseen kiehuvaa vettä... Kannattaa antaa ensimmäisen kerroksen hyytyä usiampi tunti ja sen jäläkeen voi tämän keskikerroksen ja vanilijatäytteen laittaa samalla kertaa... kunha päälimmäinenki kerros on hyytyny, ni sitte tullee kiille...

Kiille:
1,5 dl vahvaa vadelmamehua ja 1 ja 1/4 osa liivatelehteä, mehu kiehautetaan ja lionneet liivatteet sekaan, mulla ei menny ihan tuota määrää, ku halusin tuommosen ohuen läpikuultavan, joka antaa pikkusen vanilijakerrokselle makua ja kakulle kauniin värin...

Mulla kyllä sitte löytyy määrät laskettuna usiamman kokoseen vuokaan, hihkasee vaan, jos joku tarvii, en nyt kaikkia viiti tähän naputella!

Sitte macaronsit, ne tein Suklaapossun ohojeella, paitsi pikkusen lisäsin maissitärkkelyksen määrää ja vastaavasti vähensin mantelijauheen ossuutta. Punaset paistoin kiertoilimauunisa, huomasin, että jalaka ei noussu kovin korkiaksi, valakoset (ne siis, joitten piti olla helemiäiset) tavan uunisa ja olivat kertakaikkisen täyellisiä, niin koostumuksen ku maunki suhteen! Valakosten (nii nii, no just ne joitten piti olla helemiäiset) täytteenä on ite keitelty lemon curd ja punasisa tummasuklaa-tuorejuusto...



Sitte vielä Leevin viikon takane 5-vuotis kakku, johon sain Leeviltä iteltään tarkat ohojeet, heleppua sanon minä, ei tarvinnu pähkiä ja pohtia, senku vaan yritin parraani mukkaan kakun koristeineen totteuttaa.... välisä bannaanisiivut, joitten päälle valutin ite keittämääni laktoositonta kinuskia, sitte kermarahkaseosta, johon tein rantuja samasesta kinuskista. Pikkuheppulin äitiliini lähetti ihanan kuvan, josa Leevi oli just nähäny kakun ja peukutti onnelline ilime kasvoillaan, mun piti monneen kertaan päivän aikana kattua kuvvaa, ku se oli niin hellyttävä! <3



Että tämmösiä tällä kertaa, nyt en ruokakuvia laittelekkaan, ku pittää lähtiä kötölleen, aamulla soi kello viijeltä, mulla alakaa taas työharijottelu! Nautitaan kesästä nyt ku ilimat lämpes viimein täälä meijänki korkeuksilla, mukavaa viikkua täälä piipahtaville!