keskiviikko 8. kesäkuuta 2016

Yo-kakkuja ja vähä hääkakkuaki...

Yo-juhuliin tein muutaman kakun, liha- ja kalavoikkareita, sitruunabebejä ja lusikkaleipiä... pitemmittä puhheitta suoraan kuvviin... ensin täytekakut, koristeista onki kuvvaa lähempää tuosa eellispostauksesa...


Lihavoikkarit...

Kalavoikkarit...

Sitruunabebet eli murokuori, itetehty lemon curd, voikreemi ja pomada...

Hääkakkua, joka oli mitotettu 40 hengelle, pikkukakku o glutteeniton... mun kakut o nii suuria, että tämäki ois riittäny varmaa 60:lle hengelle, mutta liian kansa pärijää aina, nolo o jos kesken loppuu... kakkuihi upposi tuoreita marijoja 3,5 kilua ja pelekästään kuorrutuksesa oli pari litraa kermaa :D

Häätohinaaki o ollu, tein pakkaseen iltapalan tortilla-bufeeseen tulisen kanasoosin ja jauhelihasoosin. Kanasoosista otin yhen annoksen kasvisversiota ennen kanan lissäämistä... kakkupohojat oon kans teheny pakkaseen ja mikä sen paremmi Rinsessa-häihi passaa ku sisältään vaalianpunane kakku :D

On ollu nii palijo kaikenlaista hommaa, ettei oo ruokapuolen kuvvaamissee oikee ehtiny panostaa, täsä kuitenki viime viikonlopulta meijän lempparia eli kokonaisena paistettua nauvan sisävilettä ja punkkusoosia, kaverina vähä työläämmät, mutta ahh niiiii herkulliset valakosipulipotut Ruokasurffausta-blogin ohojeella, jos että oo kokkeileet, ni suosittelen lämpimästi <3 Vähä työläämpiä ne tosiaan on, mutta näi aattelin tehä kermaperunat häijen pääruualle.

Hääkakun täytöstä jäi mansikoita ja vatelmia, niitä syötii sitte kerman kansa jäläkkäriksi...

Sitte iha muuta höpinää... mulla o tapana joskus istuskella ja tuijotella pilivejä ja löytää niistä jottai muultaki näyttävää ku vaa piliveltä. Tämä oli hauska, iha niinku siinä karhu rattastas jollai vai lienekkö ajelee moottoripyörällä :D Mukavaa loppuviikkua ja lomalaisille rentouttavvaa lommaa!