maanantai 8. kesäkuuta 2015

Valamistujaiskakkuja...

Sattupa oikia kakkusuma valamistujaisviikonlopulle... täsä satua... kiireesä jäi vielä yks ylioppilaslakkikakku kuvvaamatta.




Eelin kakut, mustaherukka-valakosuklaiset täytekakut ja kaks kalakakkua. Kalakakkuisa oon tavallisesti käyttäny koristeena kylymäsavulohta, mutta ku ikinä ei siitä paketista päälle päin nää, että minkälaisia siivuja sielä tällä kertaa on, ni monesti on saanu taistella, että saa ne johonki malliin asettuun... nyt sainki kuningasajatuksen (ja niitä mulla piisaa, aina ne vaan ei oo iha nii älyttömän hyviä, jonka jäläkikätteen joutuu huomaamaan), että savustan pikkusia lohiruusuja, no niistäpä tuliki iha hauskan näkösiä!




Hannan kakut, mansikkakermakakku tuoreista mansikoista ja lihakakku...




Vatelma-tummasuklaakakku luonnosta ja kalastuksesta pitävälle nuorelle herralle, nyt oliki onkeen tarttunu valakolakki :D



Sitte kouluhommia... ensimmäinen työharijottelujakso päätty, olin toukokuun hirrrrrveen suuresa keittiösä, Oulun Yliopistolla ravintola Juliniasa. Oli älyttömän raskasta, mutta mukavaa ja opettavaista, sain kyllä tosiaan tehä iha oikeita töitä, että ei mua mihinkään varastoon piilotettu... tämä oli mun ensimmäinen kokemus nuin isosta keittiöstä, silimät pyöriänä kattoin niitä 300 litran kippikattiloita, pikkusen toista ku kotikeittiön parin litran kattilat :D Mutta taisin selevetä sielä iha tolokusti, mutta seleviäähä sitä mistä vaa, ku o oma-alotteine ja ahkera...

Nyt oon teoriajaksolla ja aiheena erikoisruokavaliot, tännään mulla on etäpäivä yhen isomman tehtävän puitteisa ja sitä mulla nyt onki kiire tekemään, mutta äkkiä piti tulla päivitys tännekki laittaan, että hengisä täälä ollaan... Juhannuksen jäläkeen meen takas sammaan paikkaan jatkaan työharijottelua ja heinäkuusa on tarkotus antaa ensimmäinen näyttö, joita mulla on siis yhteensä kolome, tämä ensimmäinen on just näistä erikoisruokavalioista. Pikkusen jänskättää, mutta eiköhän se hyvin mee!

Tähä loppuun muutama ruokakuva, ens viikonlopulle on Leevin 5-vuotiskakkua ja muutaki hommaa, seuraavana viikonloppuna on jo Juhannus ja sillon mulla onki ne juustokakut Juhannushäihin, niistä sitte myöhemmin... lämpiäis vaan tuo sää, alle kymmenesä on tääläki asteet koko ajan ollu, vihiriää sentää on jo, mutta käy vähän sääliksi työläiset, jokka on alottanu lomansa heti kesäkuun alusa...

 Katkarapucocktail

Savulohiruusu

Grillistä tullutta, possupihiviä, parsaa, Auralla täytetty herkkusieni Serrano-kinkku palttoolla, vartaasa samasta kinkkua ja tuoreita taateleita ja mangua...

Täsäpä tämä tällä kertaa.. älyttömän mukavaa viikkua täälä piipahtaville, ollaa ihimisiksi ja yritettää nauttia ees tästä valon määrästä, vaikkei oikee lämmintä ookkaa! Nyt hommiin ja joutuin :D





4 kommenttia:

  1. Mahtavan urakan olet tehnyt! Tosi kauniita kakkuja kaikki ja nuo lohirullat on kivan näköisiä :)

    VastaaPoista
  2. On Sinulla vaan kovat hommat! Reippaalla otteella ja ahkeruudella pärjäät ja varmasti saat kaikki hienosti suoritettua. Ovat nämä tekeleesikin niiiin ihania, että ei voi kuin silmiänsä pyöritellä, että miten joku osaakin!
    On kiva seurata opiskeluasi. Kiitos tästä päivityksestä! Työniloa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Pullamummi, tästä kommentista tuli hirviän hyvä mieli! <3

      Poista

Kaunis kiitos kommentista!