tiistai 30. huhtikuuta 2013

Häätohina jatkuu...

Viime viikonloppuna tehtii Apukokin kansa nuin 250 karjalanpiirakkaa, vaikka nämä taitaa kokosa puolesta olla coktailpiirakoita. Apukokki meinasi alakaa jurnuttaa väsyneenä, että ois ne passannu ne Moilas-piirakat ku piirakoita syyesä ovat jo boolia juoneet, että ei ne vieraat ois sitä hoksannu. Palijo mahollista, mutta mää olisin hoksannu... ja ku päätin, että ku tekemähä aletaa, ni teherähän sitte kaikki :D

Ehtiin jo kehua, että kuinka Lidlistä sai jauhot halavalla, 79 senttiä pussi, nii vehenäjauhot ku ruisjauhokki, mutta ruisjauhot oli huonoja, olivat iha hemmetin karkeita, kyllä Pirkka-ruisjauhot oli palijo hienompaa tavaraa ja näi ollen parempia. Että seuraavalla kerralla maksan vähä enemmän ja ostan niitä... mutta nyt oli pakko mennä näillä ja musta nämä piirakat ei ollu iha nii hyviä ku ne testikappaleet, iha vaa jauhojen karkeuven takia. Täsä kuva saaliista, onpaha ainaki ite tehty :D :D


Tännää päästii töistä lähtee jo puolen päivän aikaa, tosin kävin kaupasa ni olin kotona vasta vähä enne kahta ja meillä ku isäntä oli nämä välipäivät vappaalla, ni oli teheny ruuan valamiiksi. Syötii ja kömmittii päiväunille ja sen jäläkeen paistoin viis kilua broilerin rintaleikkeitä iltapalan kanasalaattii ja sitte vielä kaheksan kilua possupaistia kylymänä tarjottavaksi leikkeleeksi, siivutin ja pakkasin, laitoin jääkaapiin kunnolla jäähtymää ennen pakastimmee menua. Mulla alakaa jo ensimmäine pakastin ollee näistä leipomuksista täys, onneksi ens perjantaina saan lissää kylymätillaa... huomena pyöräytän kuus kilua lihapullia, jauhelihat oottaa jääkaapisa.

Hyvällä mallilla ja aiva aikataulusa o leipomukset, kyllä tämä tästä. En väitäkkää, että mittää gurmeeta o tarjolla, mutta melekee kaikki o itetehtyä salaattikastikkeita myöte, mitä pitopöyväsä tullee olemaa tarjolla, hyvvää kotiruokaa toivon mukkaan :D



Eile käytii hääparin kansa jatkopaikkaa katastamasa Muhoksella, komiat oli maisemat, Oulu-joki virtasi valtoimennaa vieresä... eikä ite juhulapaikkakkaa ollu yhtää hullumpi.... tarjoiluastiat oli kyllä jo aikasa elämeet, mutta onneksi mulla o omat, ruokalautaset ja kahavikupit oli kyllä iha käyttökeleposet. Tämmösiä tällä kertaa, sää ulukona o kerta kaikkiaa syksyse näköne, mutta ihana aatella, että onki vasta kesä eesä. Mukavaa Vappua mun ihanat blogiystävät, pallaillaa taas asiaa ku semmosta tullee!

7 kommenttia:

  1. Siis et kai nää tee näitä hommia ihan vappaa-ehtois -voimin. Kait sulla joku virma on? Vaan tiiänpähän kenehen otan yhteyttä, kun ja joskus tyttären häät pittää järjestää. Poika meni (onneksi) maistraatisa naimisiin... Ei päässy äitikään kyynelehtiin...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo Manta iha vappaaehtosesti mää teen, Apukokki kyllä tekkee enemmä pakko-ehtois- ku vappaa-ehtoisvoimin :D :D

      Mää kyllä eilen pojalle jo marisin, että kauhia hääressi, oisitta menny maistraatisa ni ois päästy helepommalla. Mutta en mää tosissaa ollu... :D

      Poista
  2. On tuossa sellainen määrä ruokaa, että sillä ruokkii kokonaisen komppanian ;) Aivan taatusti saat älyttömästi kehuja kun kaikki on itse tehtyä.

    VastaaPoista
  3. Oooo la laaaaa mikä urakka.hatunnostot teille.

    VastaaPoista
  4. Vitsi miten ahkera oot ollu! :D Hirveesti kaikkia herkkuja! Mut tosi ihanaa että kaikki on itse tehtyä, onhan se ihan eri kuin että paistais vaan valmiita pakasteita :-)

    Täytyiskin tehdä pitkästä aikaa ite karjalanpiirakoita, mulle tais jäädä pieni kammo siihen rypytykseen kun tein joskus koulussa markkinoille 600kpl piirakoita :D

    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  5. Kiitos ihanaiset kommenteista, oha siinä hommaa mutta mihi harrastuksee sitä ei aikaa kulluis :D :D

    VastaaPoista
  6. Sinulla on varmaan kiireitä häävalmistelujen kanssa. Täällä odotellaan kovasti.....

    VastaaPoista

Kaunis kiitos kommentista!