Minni-kakku ja onnistumisen ilua....

Erräänki kerra oon noitunu tekeleitäni, että nyt se kakun teko loppuu kyllä köö mittää ei ossaa, mutta tännää olin niiiiiii riemuissani, ku sain olla tuotoksiini tyytyväine. Jollei nyt vielä se iha täyelline kakku valamistunu, ni liki ainaki. Viivin äitiltä sain muutaman kuvan, että minkälaine kakun pitäs olla ja popsien kansa pysyttiin samalla pelekistetyllä, mutta tyylikkäällä linijalla. Jos synttärisankari o ollu puoleksikkaa nii tyytyväine kakkuunsa köö mää ite olin, ni se o palijo se :D Kakusa sisällä vatelmaa, kinuskia ja kermarahkaa....

Popsit tekkiin Fazerin Marianne kekseistä ja Philadelphian suklaatuorejuustosta, kuorrutus o mustaa Candy Meltsiä... korvat ja rusetit tekkiin sokerimassasta.... valamiita pahavisia popsitelineitäki o kyllä myynnisä, mutta en löytäny nuin pienelle satsille, jotenka tuunasin sen ite. Muovine kukkien istutusruukku, päällystin lahajapaperilla, täytin painon saamiseksi sokerilla ja oasis-sienestä leikkasin kannen, jonka päällystin punasella kreppipaperilla, kiva ja asiasa ajava tuli...

Innostuin pastanteosta köö se Pukki toi mulle sen pastakonneen, nyt kokkeilin ravioleja jokka täytin vuohenjuustolla ja voi-sitruunakastiketta.... aika herkkua tuli, jäläkkäriksi paksun vanilijakastikkeen kansa omena-kaurapaistosta....

Onneksi tämän päiväne kakku onnistu suorastaa loistavasti, köö viime viikonlopun kakku meni kuorrutuksen osalta iha munilleen... täytteenä kakusa oli sitruunamousse, tuoreet vatelmat, mansikat ja pensasmustikat.... suklaine pohojaki onnistu, että maku oli kyllä hyvä... pettymyksen tuotti tuo suklaapäälline, sehä o vaa kermaa ja suklaataa...

Vähä väliä kurkin jääkaapiin, että jähämettyy mutta ei liian palijo, että kiilto säilyy ja o heleposti levitettävisä.... no menihä se yli, enkä tajunnu että oisin voinu sitä pittää hetken vesihauteesa... en tajunnu en, vaa kippasin sen kakun päälle ja sitte ei ennää ollukkaa muuta tehtävisä köö yrittää saaha se levittyyn.... vaikiaa oli ja kyllä alako kelijuttaan, se oli nimittäin maistelukakku hääkakuksi mun hyville ystäville, jokka haluaa kermakakun ja yritin myyä ideaa suklaakakusta... noh, päävyttiin sisuksien puolesta kyllä tuoho, mutta kyllä ne etelleen haluavat sen kermapäällisellä... huoh... nii kai sitte...

Tuo mansikkahääpari-ajatus o muhinu mun pääsä siitä asti köö vuosia sitte ne Mansikkamäen Eben blogisa näkkiin, musta ne oli niiiiiii suloset.... mulla ei ollu ku kaks marjaa ja eihä se kerralla onnistunu, hokasin sitte kyllä nuo tehtyäni, että mitenkä ois ollu parempi tehä, että ois saanu siistimmät, mutta tulipaha kokkeiltua ja hauskan näkösiä ne kyllä o :D

Näihi kuvvii, näihi tunnelmii.... nyt saunaan ja sitte katomma Apukokin kansa sen Selänne-leffan, sitä o kehuttu, pittää kattua omin silimin, hienon uran o heebo teheny ja kuuensii olympialaisii valamistautuu, aika poika.... mukavaa viikkua kaikille!