lauantai 18. tammikuuta 2014

Turtles-kakkua...ja vähä pizzaaki...

30- vuotiaalle pikkupojalle morsian tilasi Turtles-kakun, en tiijä sen kummemmin tarinaa ja onkokkaa sitä vai eikö sankari oo ikkää aikasemmi Turtles-kakkua saanu, että sekö se o selitys :D Mutta nyt sitte sai ja oli tykänny... kovin omintakkeine ei oo koriste, googlettamalla huomasin, että tuota koristemallia o tehty ympäri maaliman, heleppo sinällään köö ei tarvinu vartaloita tehä. Massa-kakkuja löyty kyllä aika hienoja, mutta ku sitä ei saanu käyttää, toiveena oli kermakakku.... kerman päälle suhhautin hopian väristä suihketta, se ei vaa kuvasa oikee kunnolla näy...



Aamulla koristelin kakun ja ku laittelin nuita sokerimassasta tehtyjä pizzoja kakun päälle, ni hokasin, että ehämoo teheny pizzaa pitkää aikaa... ja siitä se ajatus sitte lähti... Apukokki lähti kakun vientii ja passitin samalla reissulla vermeijen ostoon. Ananaski o iha tuoretta eikä mittää purkkitavaraa, kastike ja pohoja tietenki ite tehty... vieläki o hirmune ähky, ku piti nii palijo syyä, oli vaa nii mahottoman hyvvää... tonnikallaa, kinkkua, ananasta, mozzarellaa, juustua ja tietenki Auraa, päälle rucolaa...


Asiasta kolomantee... iha harmittaa ku Tiimarit loppuu, musta se o aika ihana krääsäkauppa... misä sitä sitte oikee käyää hakemasta sitä sällää, jota sieltä o ruukattu hakia?!? Puttaalla hilipasin Tiimarista hakemasa viime viikonlopun popsitelineesee tekovehkeitä ja sieltä tarttu mukkaan ihana lohikäärmepuku, pitihä se Mummin Kullalle ostaa, heppu pelasi puku päällä isäsä kansa sähälyä :D :D Pukuja oli monenlaisia eikä hintakkaa päätä huimannu, kuus eurua....


Tyrnävälle ajellesa mulla tuli ongelma, jota pohtiin melekeen koko ajomatkan ja totesin, että ei se meijän kieli oo mikkään heleppo, meille suomalaisillekkaa... miettikääpä... nyt mää sanon että Mummin Kullalle... entäs sitte monikko, jos sattus että niitä tullee lissää... mite ihimeesä se taipuu tuo sana, mun suusa se taipu nii, että siitä tuli jottai aiva muuta tarkottavvaa, varmaan tarvii keksiä sitte joku uus nimitys... :D :D :D

Tämmösee pohintaa päättyy tämän päivän raportti, mukavaa lauantai-iltaa ite kullekki!!

lauantai 11. tammikuuta 2014

Minni-kakku ja onnistumisen ilua....

Erräänki kerra oon noitunu tekeleitäni, että nyt se kakun teko loppuu kyllä köö mittää ei ossaa, mutta tännää olin niiiiiii riemuissani, ku sain olla tuotoksiini tyytyväine. Jollei nyt vielä se iha täyelline kakku valamistunu, ni liki ainaki. Viivin äitiltä sain muutaman kuvan, että minkälaine kakun pitäs olla ja popsien kansa pysyttiin samalla pelekistetyllä, mutta tyylikkäällä linijalla. Jos synttärisankari o ollu puoleksikkaa nii tyytyväine kakkuunsa köö mää ite olin, ni se o palijo se :D Kakusa sisällä vatelmaa, kinuskia ja kermarahkaa....




Popsit tekkiin Fazerin Marianne kekseistä ja Philadelphian suklaatuorejuustosta, kuorrutus o mustaa Candy Meltsiä... korvat ja rusetit tekkiin sokerimassasta.... valamiita pahavisia popsitelineitäki o kyllä myynnisä, mutta en löytäny nuin pienelle satsille, jotenka tuunasin sen ite. Muovine kukkien istutusruukku, päällystin lahajapaperilla, täytin painon saamiseksi sokerilla ja oasis-sienestä leikkasin kannen, jonka päällystin punasella kreppipaperilla, kiva ja asiasa ajava tuli...


Innostuin pastanteosta köö se Pukki toi mulle sen pastakonneen, nyt kokkeilin ravioleja jokka täytin vuohenjuustolla ja voi-sitruunakastiketta.... aika herkkua tuli, jäläkkäriksi paksun vanilijakastikkeen kansa omena-kaurapaistosta....



Onneksi tämän päiväne kakku onnistu suorastaa loistavasti, köö viime viikonlopun kakku meni kuorrutuksen osalta iha munilleen... täytteenä kakusa oli sitruunamousse, tuoreet vatelmat, mansikat ja pensasmustikat.... suklaine pohojaki onnistu, että maku oli kyllä hyvä... pettymyksen tuotti tuo suklaapäälline, sehä o vaa kermaa ja suklaataa...

Vähä väliä kurkin jääkaapiin, että jähämettyy mutta ei liian palijo, että kiilto säilyy ja o heleposti levitettävisä.... no menihä se yli, enkä tajunnu että oisin voinu sitä pittää hetken vesihauteesa... en tajunnu en, vaa kippasin sen kakun päälle ja sitte ei ennää ollukkaa muuta tehtävisä köö yrittää saaha se levittyyn.... vaikiaa oli ja kyllä alako kelijuttaan, se oli nimittäin maistelukakku hääkakuksi mun hyville ystäville, jokka haluaa kermakakun ja yritin myyä ideaa suklaakakusta... noh, päävyttiin sisuksien puolesta kyllä tuoho, mutta kyllä ne etelleen haluavat sen kermapäällisellä... huoh... nii kai sitte...


Tuo mansikkahääpari-ajatus o muhinu mun pääsä siitä asti köö vuosia sitte ne Mansikkamäen Eben blogisa näkkiin, musta ne oli niiiiiii suloset.... mulla ei ollu ku kaks marjaa ja eihä se kerralla onnistunu, hokasin sitte kyllä nuo tehtyäni, että mitenkä ois ollu parempi tehä, että ois saanu siistimmät, mutta tulipaha kokkeiltua ja hauskan näkösiä ne kyllä o :D


Näihi kuvvii, näihi tunnelmii.... nyt saunaan ja sitte katomma Apukokin kansa sen Selänne-leffan, sitä o kehuttu, pittää kattua omin silimin, hienon uran o heebo teheny ja kuuensii olympialaisii valamistautuu, aika poika.... mukavaa viikkua kaikille!