Pikkusiin häihin hääkakkua...

Voi hyvän tähen, että tämä aika menneeki nii vauhilla, vuorokauvesa pitäs olla tunteja semmonen kymmene lissää, vaikka en tiijä riittäskö sittenkää :D Ens viikonlopulle on kaksiki hääkakkua ja niihin oon teheny koristeita jo monta viikonloppua, kukkia ja pitsiä ja sen semmosta. Sitä ei usko kukkaa muu ku toine kotileipuri, että minkälaine työmäärä nuisa kakkuisa, koristeijen tevosa ja kaikesa suunnittelusa on, huh huh!

Mutta täsä kuvvaa pikkusiin häihin tehystä hääkakusta, kakusa täytteenä mustaherukka-valakosuklaa, tälle perheelle oon teheny jo monta kakkua, mutta aina ne vaan tätä täytettä toivoo, eikä sillä, älyttömän hyvvää se onki :D Onnia hääparille <3

Jostaki syystä ne nuo ruusut on ollu mulle iha älyttömän vaikeita, mutta nyt viimein oon oppinu tekkeen semmosia, jokka mää kelepuutan... ei ne vieläkkää oo täyellisiä, mutta aika nättejä kuitenki. Niihin ens viikonlopun kakkuihin on kyllä muutama ruusu ja muu kukka tullu väännettyä :D Täsä osa kuivumasa....

Toiseen kakkuun tullee kullanväristä pitsiä, se on kyllä niiiiiiin kaunista, että vanahana harakkana en meinannu saaha siitä silimiäni irti... kunnon muotti ja kunnon aineet, ni kyllähän se onnistuu...

Pari viikkua sitte juhulittiin Villen rippijuhulia, mää tein kakun sinne... me ollaan aikanaan oltu Villen ristiäisisäki, ei voinu ku tojeta, että mite aika mennee nii joutuin. Ville harrastaa nyrkkeilyä, ni tein pikkuset nyrkkeilyhanskat koristeeseen :D Täsäki täytteenä mustaherukka-valakosuklaa, se on tämänki perheen suokkari. Pohoja on glutteeniton, sain koulusta opettajalta iha loistavan ohojeen, sitä ei kyllä tavan pohojasta erota, liekkö tattarijauhon ansiota! Näisä juhulisa söin muuten iha älyttömän herkullisia voikkareita, kieli meinas mennä mukana, kiitos vieläki Helenalle, jos täälä sattuu piipahtaan!! 

Nii on ollu viikonloppusin puuhaa niitten hääkakkujen kansa, että ei oo ehtiny hirviästi kokkaamaan, jotaki kuitenki, syyähä se pittää vaikka mikä olis :D

Eilen valamistettua aamiaista Apukokille, että se jaksaa päivällistä oottaa... 

savulohta ja mukkelia, jäläkkäriksi mansikoita ja hunajamelonia....

Savulohta ja Koskenlaskijalla maustettua munakastiketta...

 Kokonaisena paistettua nauvan sisävilettä, kanttarellikastiketta ja kauven rehuja karamellisoituna..

Muutama jäläkiruoka.... mansikoista tietenki ku on paras mansikka-aika! Täsä mansikka-marenkileivos....

Mansikoita, marenkia, kermavaahtua ja kinuskia.....

 

 Mansikoita ja hunajamelonia....

Että tälläin tällä kertaa, tämän viikon oon ollu lomalla, mulla ei ookkaan ku viikon loma, ens tiistaina on ensimmäinen näyttö kolomesta opintoihin kuuluvasta ja tämä on erikoisruokavalioista... pikkusen jänskättää, mutta eiköhän se hyvin mee, näin pittää uskua! Ihanaa lommaa niille, joilla sitä vielä on, tämän viikon säitä ei voi moittia, meillä ainaki on ollu nätit ilimat, melekeen vois sanua että kesän parraat! Pietään lippu korkialla ja nautitaan kesästä!