Ristiäistarjoiluja ja ohos, suklaakakkua... taas!

Pikkumiehen ristiäisii mantsikkakakku ja lihavoikkari... moon tälle perheelle teheny vanahempien hääkakun, isovelun ristiäis- ja synttärikakut ja muutaman muunki kakun täsä vuosien varrella, moon siis hovitoimittaja :D Nyt Juhis sai pikkuvelun ja eilen oli ristiäiset, Apukokki multa kyseli nimiä ennen juhulia ja sannoin, että en tiijä, se jatko miettimistä, että no varmaa se alakaa Jiillä, että tulleekoha siitä Jorma... no ei tullu köö Joonas, mutta meille se o Pikku-Jorma lopun ikkää :D Täsä Jompen kakut...

Viime viikonloppuna tein suklaakakun, josta kuvat epäonnistu... hassua, ku en oo suklaakakkuja ennen teheny ja nyt tuli heti toine tillaus... sain kuvan etukättee, että mille pittää näyttää ja kyllä se onnistu, vähä näyttää nakulle, mutta ei kait se suklaakakku välttämättä mittää törsäkkeitä kaipaa. Pohojaan sulatin minttusuklaataa tumman kaakaojauheen kaveriksi, kostutus vanilijamaijolla, sipasu lemon curdia ja sitruunamousse... päälle suklaaganache... aattelin, että se sitruuna vähä taltuttaa suklaan makkeutta, mielenkiinnolla ootan kakusta kommentteja :D

Apukokki vähä narisi, että köö kaikki kakut vaa lähtee ovesta ulos, nii ei saa herkutella, mutta mää lohuttelin että eihä me mahuttas ovesta poikittainkaa ulos, jos kaikki leipomukset pitäs ite syyä... vaa tännää me päästää herkuttellee, ku lähetää ensin kattomaa Mummin Kultaa ja sitte käyää tyttären tykönä. Idalta jo utelin tarjoiluja ja tarjolla o kuulemma valakosuklaa-vadelma-kinuskikakkua ja juustosarvia, alako se Apukokillaki naama loistamaa köö sen kuuli :D :D

Mukavaa isänpäivää kaikille!