Palomies-Paavon 2-vuotis kakkua...

Paavo o innostunu paloautoista, polliisiautoista ja muista miehisistä juttuista... aattelin, että äkkiäkös yhen paloauton tekkee... se o aika hauskaa, että kerrasta toisee mää harhaannun tuoho äkkiäkösjutskaan ja saan huomata, että helepompi ois kasvattaa vaikka siivet itellesä :/ No näillä mennää ja vaikka itte en nii tyytyväine ollukkaa, ni Paavoon kakku o uponnu ku väärä raha, oon ennenki tojennu, että lapset ei niitä virheitä nää tai ehkä ne näkkee, mutta eivät paa pahaksee :D Kakusa mansikka-valakosuklaatäyte...

Sammoihi Paavon juhuliin meni myös lihavoikkari, paistoin uunisa kokonaisen possunpaistin, täytteeseen sitä silippusin ja päälle siivutin...

Eile oli nuita kakkuhommia, ni ruuanlaiton kuittasin herkkuhamppareilla... mulla oli pakkasesa vielä niitä hampurilaissämpylöitä, isäntä taas peukutti ku oli nii hyvvää... kauhulla oottelen, että sannooko se joku päivä mun ei nii onnistunutta keitosta syyesä, että "Anne, voit pakata veitsesi ja lähteä!" Ei kai sentää :D :D :D

Sauna alakaa olla lämmin, kömmin lauteille köllöttellee ja nostan jalat seinälle, mukavaa lauantai-iltaa blogiystäville!

Fish & Chips... ja Selma-neitin vissiitti

Ensimmäistä kertaa elläissää tekkiin frittitaikinaa, en tiijä mille sen pitäs näyttää, ni vaikia sanua, että onnistuko... mutta kyllä tämä hyvvää oli :D Potut meni kätevästi samankokosiksi palasiksi sillä mun vihannesleikkurilla... muuteha sillä ei oo mittää merkitystä sillä koolla, siis täsä tappauksesa, mutta se helepottaa sitä kypsennystä ku ei oo monen kokosta palasta... täältä löytyy hyvä ohoje tähä herkkuun, aika englantilaista, emmää sentää sanomalehestä niitä tarjonnu :D :D Paitsi, että jostai lukkii, että ei niitä sielä autenttisesa ympäristösäkkää leheltä tarjota, paitsi turistirysisä...

Viime viikonloppuna meillä oli hoijosa tyttären ja vävyn koissu... Selma-neiti, oikia söpöliini... Selmasta kaavaillaa kunnon lintukoiraa, suvusa o vinkeitä ja iha saavutuksia mokomaa hommaa, toivotaa että tullee vävylle hyvä työkoira ja jollei, nii ainaki siitä tullee loistava sohovakoira. Mää olin jo unneuttanu, että mitenkä se tuommone pikkupentu o oikiasti niinku ihimislapsekki, koko ajan vahittava...

Virtaa riittää enemmä ku pienesä kyläsä... leipoin pasteijoita, ni sai tarkkana olla ku uuninluukkua auko, sinne se oli menosa kahen kokosena... muratin kisko pöyvältä lattialle, multia ku siivosin, ni se oli jo jyrsimäsä mun Reiskoja, niitä pelastaisa se ehti jo matonkulumaa rettuuttaa... mattua oikoisa ihimettelin, että mihi se nyt häves, ni löyty saunasta kissanvessaa perkkaamasta, jonka onneksi olin justiinsa siivonnu, saunanovi oli kyllä kiinni, mutta näppäränä tyttönä se oli kömpiny oven ali...

Jonku laatikon eli oven ku aukas, ni se oli ensimmäisenä sinne työntymäsä... tytökki oli iha kuitteja... mutta sulone se kyllä tosiaa o! Ja se o tuon meijän nuoremman koiran lapsenlapsi, että tämähä o sen mummula, iha kirjaimellisesti... mummi ei kyllä tykänny, ku pikkune rettuutti sen leluja ja oliki enemmä närkästyny Selmasta, ku Melli, joka ei alakukankeuven jäläkeen pannu pahaksee, ku toine tuli nukkumaa iha liki...

Tämä oli harjotusviikonloppu, ku nuori pari lähti Raaheen ja sinne se ei oo iha yhtä tervetullu ku meille, meillä ei muutamat karvat ennää täsä konkurssisa tee mittää, joka tappauksesa jouvun joka ikine päivä imuroimaa ja luutuumaa lattiat, ettei iha kaaos tuu... parin viikon päästä Selma tullee meille 10 viikoksi ku nuoret muuttaa Raahee Idan työharjottelun ajaksi... siinä sitä o meillä hommaa!! :D

Tämmöstä tällä kertaa, pallaillaa asiaa, ku semmosta tullee... ens viikonlopulle o lihavoikkaria ja paloautokakkua tievosa, niistä tuonnempana... nautitaa kevätauringosta!

Ps. Lissäyksenä vielä kommentit siitä mun toisesta uuvesta härvelistä, nimittäi lihapullasakset... en kyllä päässy sinnuiksi niien kansa, muutaman ärräpään ja pienen taistelun jäläkeen siirryin iha manuaalisti pullan pyörityksee :/ Vaa saaha sitä ihimine kokkeilla....

Kakkua ja kokkailua...

Pienii perhepiirisä juhulittavvii häihi meni tämmöne kakku, sisällä yllätys yllätys, mustaherukka-valakosuklaa... moon ehtiny täsä vuosien varrella selata nuita ulukolaisia hääkakku-sivustoja erräänki tunnin, niitä vaa o niiiiiii ihana kattua ja ihastella... tuo karhunruoho o aina miellyttäny mun silimää, meijän kaupoistaha sitä ei saa tai ei mulla oo pistäny ainakkaa silimään, ni tilasin sitä Englannista samalla ku muutaki vermettä... ylleensä en harrasta nuita ei syötäviä jutskia, mutta tämä tekkee poikkeuksen... mutta kakkukuva täsä... Palijon Onnia ja pitkää yhteistä elämää parille!

Innostuin tekkee hampurilaisia iha ite... tulos oli mainio, paitsi paprika- ja kurkkumajoneesit meni viemärii, niihi löyty ohojeita pilivin pimmein, mutta ilimeisesti onnistuin valitteen ei nii mun suusa maistuvat, ne oli iha hirveitä, mutta onneksi ostin kaiken varalta Auran kurkkumajoneesin ja sitte oli joku hampurilaiskastike... Ida ja Jaakko tuli hampparibaariin asiakkaiksi ja ne kehu, että parraat ranskalaiset ja hampparit elläissää... kyllä ne o kultasia lapsukaisia... syy ylenpalttisille kehhuille oli kuulemma se, että saa toistekki :D :D Kyllä ne minut tuntee, mää elän kehhuista :D :D

Ranskalaisten ohojeen otin täältä ja ne kyllä onnistuki... tosi niitä pottuja oli ikävä iha käsipelillä saaha samankokosiksi ja mulla oli vielä nii pieniä pottuja, että hiasta oli homma... mutta tännää käyesä Kaijonharjun Tokmannisa löysin seittemällä eurolla tämmösen härvelin...

Kääk, sehä oli mainio vehe, äsken siihe yhen kuoripotun laitoin, ni suit sait oli tasalaatusta tavaraa tullu, olipa tosi kätevä!! Siinä oli pari terrää, isompi ja pienempi, pittää kokkeilla ranskalaisia uuvestaan, mullaha o se rasvakeitin, kyllä sillä o huomattavasti helepompi tehä ku iha normikattilasa...

Hampparinpihiveihin ohojeen löysin täältä ja kyllä ne tuolla ohojeella oli tosiaanki justiinsa niinku Hesen tai Mäkkärin pihivit, tein muutaman vähä paksumman ja kuvasa onki semmone.... sämpylöihi ohje täältä, ei oo valittamista täsäkää ohojeesa, en vaa ensimmäisellä kerralla ymmärtäny, että minkä paksuseksi se pittää kaulia, mutta ens kerralla teen vähä paksumman, ni saan semmoset sämpylät, jokka voi leikata kolomeen ossaan...

Sitte tietenki cheddarjuustua, tomaattia, jäävuorisalaattia ja suolakurkkua ja juomaksi Pepsi Maxia... jäläkkäriksi tein jäätelyä tällä ohojeella, heleppo ja mainio perusohoje, vaikkei sokerin määrä ollu tuon isompi, ni mun suuhu jäätelömassa oli aika makia, lisäsin siihe pakastevadelmamurusia ja hyvvää tuli... olin jätskin koostumukseen oikeenki tyytyväine ja maku oli ihanan kermanen... tyytyväisiä siis olivat mun hampurilaisravintolan asiakkaat :D

Näisä oli aika iso homma näi ensimmäisellä kerralla, että jos hommaan alakaa ni kannattaa tehä sämpylöitä pakkasee ja samote nuita pihivejä, ni se helepottaa hommaa sitte seuraavalla kerralla... mutta kuvvaa täsä...

Lihapullia viimeksi tehesä aattelin, että no eikö tähänkää mittää nopiampaa konstia ois ja Puttaan Säästökuopasta löysinki tämmösen härvelin, lihapullasakset... en oo vielä testannu, että mite tämä pelittää, mutta kuha oon testannu, ni kerron kyllä, että oliko tämä sarjasa turhat härpäkkeet vai iha käyttökelepone vehe... pienen satsin pullia pyörittää kyllä käsinki, mutta sitte jos niitä kerralla tekkee 5-6 kilua, ni kyllä siinä ehtii pitkästyyn... mutta testataa...

Ihkua loppuviikkua täälä piipahtaville, nautitaa jatkuneista päivistä... ja toivotaa auringonpaistetta!!!