Ylioppilas-kakkuja...

Nii se taas lakkiais- ja valamistujaispäivä meni, siitä kait se kesä alakaa köö opiskelijat ja koululaiset pääsee kesälaitumille. Mää tekkiin Mikon ja Villen juhuliin parit kakut... otetaa ensin Mikon kakut, kermakakusa o vaalia pohoja, kostutus vanilijamaijolla ja täytteenä vadelmahilloon sekotetut vadelmat ja kerma-rahkaseos... lakkikakusa o tumma kaakaolla maustettu pohoja, sama kostutus ja täyte, päälline marsipaania...

Mää ku täytteijen määrän kansa aina hevostelen, ni lakkikakusta tuli vähä liian korkia, mutta en alakanu sitä leikkomaa vaa annoin olla... kosteuseristeenä käytin helemasa voi-tomusokerikreemin ja päälisossaan kermavaahon. Kakut oli maistunu, leipuri voi olla tyytyväine :D

 

Villen kakkuisa kermakakusa o vaalia pohoja, täytteenä mustaherukka ja kermarahkaseos. Massapäällysteisesä kakusa o täytteenä siliäksi vejettyä mansikkahillua pyyhkäsy ja tuoreet mansikat. Kaupoisa o nyt hollantilaisia mansikoita ja täytyy sanua, että niisä o meijän kotimaisii verrattuna yritystä enemmä ku espanjalaisisa, näön lisäksi löytyy jo makua ja tuoksuaki :D Nii ja sitte sitä kerma-rahkaseosta aimo kerros... massakakkuun ei haluttu lippaa vaa haluttiin sen enemmä muistuttavan normikakkua, että en oo siitä vahingosa lippaa unneutanu :D Oli maistunu kovasti nämäki kakut, voi että musta o aina ihana saaha tietua, että mitenkä nämä mun "lapsoset" o pärjänny!

Tämmösiä kakkuja tänä viikonloppuna... millekkähä nyt alakas, ulukomittari ei näytä ku vajjaan kymmene astetta ja näyttää sille, että satamaan alakaa, ei oikee ulukoilu innosta. Pittää keksiä jottai kivvaa pyhäpäivän ratoksi, mukavaa viikkua visiteeraajille!